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             国际食品法典农药残留标准制定进展周普国等主编2017 年出版724 页ISBN:9787109231061本书系统介绍了2015至2016年期间国际食品法典农药残留标准制定的最新进展。全书详细收录了近1000余项食品法典农药残留限量(Codex-MRLs)的制定、修订、废除及中止制定等情况,跟踪记录了Codex-MRLs制修订过程的... 
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             有机磷农药中毒理论与临床新解陈建明编2008 年出版199 页ISBN:9787509120859本书是作者长期实践经验的总结及其对临床现象认识的理论升华,共有10章,前2章是对有机磷农药毒理学及中毒发病机制的研究和认识,作者将有机磷农药毒性归纳为急性毒性、迟发性神经毒性和细胞毒性三类,并分别介绍... 
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             植物源性食品中农药最大残留限量查询手册 2018版欧阳喜辉,刘伟主编2018 年出版461 页ISBN:9787109240797本书按照《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2016)所明确的食品类别和测定部位列出其残留限量,对其他参照执行的指标未明确列明。本书所有数据均来源于《食品安全国家标准 食品中农药最大残... 
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