高等医学教育管理的理论与实践

包括:高等医学院校教学管理、研究生教育的管理、高等医学院的学生管理、医学教育评价、高等医学教育改革动态等18章。

食品安全生产与管理

本书以食品安全为主线，详细论述食品安全生产中的风险分析，良好的生产规范，卫生标准操作程序与关键控制点；食品中天然毒素危害物，农药残留风险评估原则与食品安全生产可追溯体系；如何实现食品安全法规，标准等。...

医院信息化建设与管理 以技术眼光看管理

护理技术规范与护理质量管理

本书全面系统地阐述了临床各科常见疾病的护理常规，观察要点，护理措施，意外情况下护理应急预案程序及护理质量管理等方面的内容。

护士分层管理与运用

护士分层管理首先必须确立护理质量标准，有了标准，管理才有依据，才能协调各项护理工作，用现代科学管理方法，以最佳的技术、最低的成本和时间，提供最优良的护理服务。护士分层管理模式是应目前我国护理人力资源数.....

餐饮卫生管理教程：餐饮食品加工与服务的卫生管理 下

本书分为上、下两册，共七个部分。第一部分为有关食品卫生法律法规与标准；第二部分为餐饮食品原料的基本卫生知识；第三部分为各类食品的采购、运输与贮存；第四部分为餐饮加工与服务各个环节的正确操作；第五部分为...

临床路径管理策划与实施

本书包括九章三十节。本书密切结合了医院管理的实际情况，根据现代医院创新发展和科学管理的要求，从管理策划实施的角度，系统总结了临床路径管理的理论和实践的最新方法，同时较全面地介绍了国内外临床路径管理的...

组织工程与再生医学

本书详细讲述“组织工程”与“再生医学”各自的系统理论与实验操作技术，又兼顾二者内涵联系。内容丰富全面，层次深浅有序。同时，在相关章节中，也有编者在产业化实践中的经验与广大读者分享，也具有一定的创业指导...

辅助生殖的伦理与管理

1.本书主编是生殖分会伦理学组组长，编者为伦理学组委员，来自十家培训基地。2. 全面介绍不孕不育症诊治中的伦理问题、伦理争鸣，及人类辅助生殖技术的伦理发展历史、存在的伦理问题，以及人类辅助生殖技术的行政...

食品企业ISO22000、ISO9001、ISO14001一体化管理体系内部审核与管理评审

本书介绍食品企业实施食品安全、质量、环境一体化管理体系内部审核和管理评审的过程与要点。