肢体残疾与慢性疾病康复社会工作实务手册

本书以康复助医为目标，针对肢体残疾与慢性疾病人士的病理特征和特殊需要，系统阐述相关康复社会工作观念的历史演变、理论及方法的历史发展，政策法律体系的演化，并借助实际案例，系统介绍肢体残疾与慢性疾病康复社...

农村饮用水安全与卫生

本书从饮用水对人体的重要性以及农村饮用水所涉及的诸多方面进行了全方位的阐述，很有实用价值。

百姓食品安全与营养指南

本书以问答方式介绍了无公害食品、绿色食品、有机食品的基础知识和防假、防伪、防掺假以及粮、油、肉、糖、酒的营养和优劣鉴别知识。

食品安全监测与预警系统

本书介绍了食品安全监测与预警的基本知识、理论与方法、以及现代信息技术在食品安全监测与预警中的应用。

食品营养与安全

本书主要内容包括人体需要的能量和营养素，各类食品的营养，合理营养（包括平衡膳食的概念、膳食结构与膳食指南、平衡配餐），各类人群的营养，食品污染与危害，食品安全监督管理，各类食品的安全。本书还包括知识拓......

报检实务 习题与实训指导 第2版

本书是《报检实务》教材的配套用书，是进入实训室前从事“电子报检”的总练习和必备指导书，章节编排上与教材保持一致，主要的题型有单项选择题、多项选择题、判断题、简答题、案例分析题、实训操作题，以及参考答...

护理质量与安全改善结局的核心能力

烹饪营养与食品安全 第2版

国家医疗服务与质量安全报告 2016

国外劳动安全与卫生科研机构简介