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餐饮卫生管理教程:餐饮食品加工与服务的卫生管理 下
张志强,于军主编2008 年出版318 页ISBN:9787501963232本书分为上、下两册,共七个部分。第一部分为有关食品卫生法律法规与标准;第二部分为餐饮食品原料的基本卫生知识;第三部分为各类食品的采购、运输与贮存;第四部分为餐饮加工与服务各个环节的正确操作;第五部分为...
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病种质量管理与病种付费方式
武广华主编2006 年出版309 页ISBN:7117076941本书主要介绍了当前医院付费方式转变的实践经验,医院实施病种付费方式的作法,单病种最高限价医疗实施方案及当下各国的医疗管理情况。读者对象:各级医院管理人员。...
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食品企业ISO22000、ISO9001、ISO14001一体化管理体系内部审核与管理评审
何竹筠,张智勇主编2006 年出版247 页ISBN:7502625127本书介绍食品企业实施食品安全、质量、环境一体化管理体系内部审核和管理评审的过程与要点。
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2014药事管理与法则
赵春杰主编2014 年出版272 页ISBN:9787509141212本书是国家执业药师资格考试——药事管理与法规部分的复习参考书。由沈阳药科大学依据2011年版《国家执业药师资格考试大纲》的要求及重要考点编撰而成。全书分为药事管理相关知识、药事管理法规和全真模拟...
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药事管理与法规 2013
国家食品药品监督管理局执业药师资格考试认证中心组织编写;杨世民主编2013 年出版275 页ISBN:9787506753203本书与一般的中医学时经验总结不尽相同,对每一种疾病都提出了现代医学的病因病机、诊断要点、鉴别诊断和治疗原则,适合中医、西医、中西医结合的医生使用。...
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