食品中的危害与安全监控要典 下

本书基本涵盖了目前食品中已经被认识到的可能存在的所有危害，并进行了全面、系统、深入的分析和讲述。

中国食品业与食品安全问题研究

本书主要介绍了我国食品业的基本情况和未来趋势，以及对我国食品业的食品安全进行评析，就推进我国食品追溯制度建设进行了阐述。最后对我国食品业发展环境的发展进行了解说。...

食品安全预警理论、方法与应用

食品安全预警的实践需要理论的指导和科学的研究方法，本书以建立理论体系为主，重点分析了逻辑预警理论、系统科学预警理论、风险分析预警理论、信号控制理论。以及适用于食品安全预警评价、预测的常用方法，主要...

确保公众饮食用药安全：中国食品药品监管改革与发展

本书是由国家食品药品监督管理局组织编写，全书集中展现了改革开放30年，特别是近10年来食品药品监管主要工作与突出成果。

世界卫生组织男性不育标准化检查与诊疗手册

本书是有关男子不育的诊断与治疗近年在我国取得较大进展，但目前没有可供参考的诊断治疗指南。本书的编译出版将填补男子不育诊疗标准化领域的空白。本书由世界卫生组织专家组编写，对男子不育的规范化诊疗起到...

手术体位与护理安全

本书共13章，详细介绍了手术室各专科常见的手术体位、各种手术体位护理的安全要点、手术体位对机体的影响、摆放体位的用物及摆放手术体位的远期展望等内容。全书内容丰富，图文并茂，结构清晰，实用性强。对临床手...

老年安全护理与风险防范

本书论述了老年安全护理的特点，老年安全护理的目标与原则，老年坠床。跌倒、压力性创伤、走失、药物误服、输液、非计划性拔管、约束、烫伤、糖尿病足、尿失禁、尿潴留、便秘、大便失禁、睡眠障碍、吞咽障碍、...

全国护理职业安全与临床护理学术交流会论文集

护理质量与安全管理规范

本书作者从加强护理安全管理，提高护理质量出发，根据临床实践经验结合护理专业特点，撰写出《护理质量与安全管理规范》一书。内容包括护理管理规章制度；岗位工作制度；护理人员岗位职责；护理质量考核标准；常见疾......

现代临床检验科的建设与管理