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王子健主编2008 年出版393 页ISBN：9787122019417
本书针对目前饮用水可能存在的污染物，包括有机物、金属、嗅味物质]藻毒素、病原微生物、消毒副产物和氮化合物等的来源，以及特点进行了系统介绍。...
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吴欣娟主编2004 年出版126 页ISBN：7810725572
本书介绍了医院临床护理质量安全评审系统及标准。
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丁辉等主编2008 年出版244 页ISBN：7530439561
本书从公益技术和社会公共服务的视角讲述了当前我国的食品安全问题。内容分为食品安全的隐患分析、食品安全的过程监督机制、食品安全的保障体系三个部分。...
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高益民主编2003 年出版271 页ISBN：7502546863
本书介绍了OTC的基本知识、中药非处方的特点、安全、有效使用中药非处方药的原则。
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彭立人主编2005 年出版147 页ISBN：7502561951
本书介绍了肾脏的结构与生理、肾功能与药物的作用、肾病患者安全用药原则、肾功能不全对药物剂量调节、损害肾脏的药物及药物性肾损害的处理原则。...
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詹正嵩主编2005 年出版539 页ISBN：7502558160
本书介绍了12类27种细胞因子的国内外研究现状、给药剂量与用法等。
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邵宏著2010 年出版257 页ISBN：9787117130868
本书分9章，分别对临床用药常见的安全性事故及其发生原因、预防及处理等几个方面进行了非常精练的阐述，涵盖了详细的指南、预防策略、激发思维的提问和丰富的案例分析，帮助读者切实地改进患者安全。...
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林玉桓，王丽梅主编2011 年出版307 页ISBN：9787309079340
本书分为饮食营养基础、餐饮营养、饮食安全管理与控制四大模块，对烹饪与餐饮业中的营养与卫生安全问题及食品安全管理与控制进行了较为详细地阐述。...
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王清华主编2008 年出版286 页ISBN：9787538855357
本书面向全国人民对形形色色的食品安全隐患做了全面的透视分析，有利于广大人民将食品的选择权真正掌握在自己手里，具有积极的社会效益。...
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纸上魔方编2014 年出版138 页ISBN：9787553435039
细嚼慢咽快乐多？吃饱了能不能跑一圈？太饿了不能吃什么？如何才能把好病从口入关？我被噎到了怎么办？天热喝一杯冰饮料？稀溜溜面条可以滑进肚？鱼好吃刺难挑！……《饮食安全》一书它会教你如何才能吃得恰到好处。...
