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患者安全目标手册 2008
卫生部医政司指导·中国医院协会编2008 年出版158 页ISBN:750235865X为把患者安全目标在全国各医院推广,中国医院协会在卫生部医政司指导下,编写了这本手册,书中介绍了患者安全目标提出的国际背景与国内现状,详细阐述了安全目标与实施。...
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百姓食品安全与营养指南
王卫编2011 年出版236 页ISBN:9787536471887本书以问答方式介绍了无公害食品、绿色食品、有机食品的基础知识和防假、防伪、防掺假以及粮、油、肉、糖、酒的营养和优劣鉴别知识。
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食品安全监测与预警系统
李聪主编;黄逸民副主编2006 年出版151 页ISBN:7502584099本书介绍了食品安全监测与预警的基本知识、理论与方法、以及现代信息技术在食品安全监测与预警中的应用。
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