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中国城市环境卫生协会2010年会论文集
本社编2011 年出版343 页ISBN：9787507424225本书选集了城市环卫行业和专业人员2010年的一些研究论文和行业管理经验，对行业发展与管理有一定的借鉴意义。
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环境卫生学与职业卫生学实习指导
唐焕文主编2011 年出版134 页ISBN：9787030293084本教材打破了原有传统“验证性”实验教学模式，将实验教学、理论教学与实际工作相结合，并在编写中注意保持学科发展的连续必和教学秩序的稳定性，尽可能体现科学性、先进性和实用性。在精选和改进经典的理论验证...
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美国卫生信息工作标准HL7 跨医疗卫生体系信息交换理论入门
江捍平主编2005 年出版236 页ISBN：7030152123HL7是从事卫生保健环境临床和管理电子数据的标准。可应用于多种操作系统和硬件环境。随着医疗保健体系的加强，跨医疗信息交换的需求进一步加强，HL7为信息交流提供平台。本书系统介绍HL7标准、构建及其应用。...
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餐饮卫生管理教程：餐饮食品加工与服务的卫生管理 下
张志强，于军主编2008 年出版318 页ISBN：9787501963232本书分为上、下两册，共七个部分。第一部分为有关食品卫生法律法规与标准；第二部分为餐饮食品原料的基本卫生知识；第三部分为各类食品的采购、运输与贮存；第四部分为餐饮加工与服务各个环节的正确操作；第五部分为...
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