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餐饮服务食品安全与法规知识
刘春华编著2009 年出版338 页ISBN:9787508259635本书以问答方式在普及食品安全法规知识基础上,重点介绍了保健食品,特别是中医保健食品的应用,以及如何鉴别面、肉、奶、蔬菜及调味品的优劣和科学食用方法。...
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2014年国家卫生政策研究报告
国家卫生和计划生育委员会法制司编著2014 年出版268 页ISBN:9787117200547分为健康融入所有政策研究,国民健康政策框架研究,人口与健康政策法规评估系统研究三个部分。第一部分是及时跟进国际社会在倡导和增进健康方面的新理念、新实践,开展“将健康融入所有政策研究”。第二部分是全...
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食品生产企业卫生规范国家标准汇编
中国标准出版社第一编辑室编2007 年出版271 页ISBN:7506643618本汇编收集了截至2006年10月之前批准、发布的现行有关食品生产企业卫生规范和良好生产规范方面的国家标准,共计22项。《食品企业通用卫生规范》、《熟肉制品企业生产卫生规范》、《饮料企业良好生产规范》等...
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实验室生物安全国内外法规和标准汇编 2006年版
王宇主编2006 年出版761 页ISBN:7811162091本书包括:《病原微生物实验室安全管理条例》以及配套法规文件、《医疗废物管理条例》及相关配套法规、国家标准及行业标准、法规文件和通知、国际组织及国外法规指南、相关法律标准节录等。...
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食品药品安全与监管政策研究报告 2013
上海市食品药品安全研究中心编;唐民皓主编2013 年出版367 页ISBN:9787509747117上海市食品药品安全研究中心课题组在食品、药品、医疗器械行业发展与监管状况报告基础上,本卷又新增了化妆品行业发展与监管状况的研究报告,使健康产品相关的监管研究覆盖更全面。课题组继续关注“行业发展”...
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食品药品安全与监管政策研究报告 2009
上海市食品药品安全研究中心编;唐民皓主编2009 年出版430 页ISBN:9787509707098饮食用药是每个人的基本生活需求,改革开放以来,随着我国经济社会的发展,人们对饮食用药的质量与安全提出了更高的要求。近年来,由于食品安全危机频繁发生,从“瘦肉精”、毒大米、苏丹红到三鹿奶粉事件,食品药品.....