食品安全与国际贸易

本书介绍了食品安全与国际贸易的内涵、状况、管理及相互之间的关系。

分子网络紊乱与调节 分子中医药学导论

中国卫生经济培训与研究网络论文集

饮食卫生与食品安全

本书记述了英国物理学家、数学家和天文学家——牛顿成长经历以及取得的光辉成就。文字内容适中，词汇量在1500～2000词，适合高中二年级以上学生阅读。...

食品安全与农业营销研究

本书内容包括：畜禽产品消费者行为研究，乳品企业品牌经营研究，农业物流绩效研究，茶业产业链研究等。

针刺损伤与危险穴的安全针刺方法

农村饮用水安全与卫生

本书从饮用水对人体的重要性以及农村饮用水所涉及的诸多方面进行了全方位的阐述，很有实用价值。

百姓食品安全与营养指南

本书以问答方式介绍了无公害食品、绿色食品、有机食品的基础知识和防假、防伪、防掺假以及粮、油、肉、糖、酒的营养和优劣鉴别知识。

食品安全监测与预警系统

本书介绍了食品安全监测与预警的基本知识、理论与方法、以及现代信息技术在食品安全监测与预警中的应用。

食品营养与安全

本书主要内容包括人体需要的能量和营养素，各类食品的营养，合理营养（包括平衡膳食的概念、膳食结构与膳食指南、平衡配餐），各类人群的营养，食品污染与危害，食品安全监督管理，各类食品的安全。本书还包括知识拓......