肿瘤疾病安全用药手册

本书为《中成药安全用药科普骨干培训教材丛书》之《肿瘤疾病安全用药手册》分册。全书分为两篇，上篇为总论部分，概述中成药的定义、合理使用中成药的必要性、中成药主要剂型、中成药的配伍与禁忌、中成药的用...

饮食营养与安全

《饮食营养与卫生学》是旅游管理、酒店管理、餐饮管理、烹饪类专业重要知识课之一。是构成相关专业学生知识体系的主要内容。本课程主要介绍饮食营养与卫生的基础理论和基本技能，饮食与人体健康的关系，平衡膳...

怎样吃才健康 关于食品安全的10个忠告

本书将针对日常生活中食物供应链的每一个环节的安全问题展开讲解，帮读者了解如何保障“食品安全”关注自身健康。

普通高校“十三五”规划教材 旅游管理系列 食品营养与卫生安全

最新护理教育培训模式方法与课程体系创新及质量评估全书 中

中国传统生药质量辨异 基本概念及典例评鉴

本书主要介绍了影响的5项因素，提出基本的理论观点，并结合中国传统中药材进行深入评鉴。

输注药物安全应用手册

本书共十五章，包括抗感染药物、心血管系统药物、神经系统药物、消化系统药物、呼吸系统药物、血液系统药物、泌尿系统药物、生殖系统药物、专科药物、抗肿瘤药、代谢系统用药、酶及其他生化药、输液及营养类...

中学生营养与食品卫生安全科普知识读本

本书内容包括：营养、食物、吃喝学问多、青少年常见饮食营养问题、预防食物中毒等。

食品安全知识问答 1

本书从百姓最关心的食品安全问题出发，覆盖了粮食、肉类、水产品、蔬菜水果、乳及乳制品、饮料、茶叶、酒类、罐头、食用油、调味品等十一大类食品的鉴别方法、食用禁忌等内容。并且系统的介绍了一些标准体系...

中国健康城市建设研究报告 2017

习近平总书记在全国卫生与健康大会上强调，“要把人民健康放在优先发展战略地位，加快推进健康中国建设，努力全方位、全周期保障人民健康。”人民健康是最宝贵的财富，拥有健康的人民意味着拥有更强大的综合国力和...