餐饮食品安全

本书由全国高等教育自学考试指导委员会和中国烹饪协会组编，由汪志君主编，是中国餐饮业职业经理人资格证书考试（中、高级）和自学考试餐饮管理专业（专科）的指定教材。本书以餐饮业经营服务中影响食品安全与卫生质.....

食品安全的经济分析与管理研究

本书围绕着我国农业发展中的食品状况、变化趋势，以及产生的影响等，对食品安全保障中涉及的生产效率问题、消费行为问题以及相应的管理体制问题展开分析。...

健康中国 第1辑 宝宝的安全与急救

本书详细介绍了有关宝宝成长过程中的生理和心理问题，并为家长提供准确、合理的应对措施，集知识性、实用性于一体，旨在为宝宝的健康成长提供帮助。...

三级综合医院评审护理质量管理指导

本书依据卫生部《三级综合医院评审标准·2011》关于护理质量要求，结合安徽省医院改革发展实践，同时借鉴国际先进的护理质量管理经验而编写，全书6个部分，涉及临床护理各专科，对指导医院评审具有积极意义。...

围生期安全用药指南

本书收载国家基本药物中400余种常用药物，介绍了每种药物的药理作用与应用，全面阐述了妊娠期间药物对胎儿的危险性，哺乳期用药对乳儿的危险性以及药物对新生儿的危险性。...

家庭健康手册 3 孕产妇安全保健 第2版

暂缺《女性疾病：女性家庭健康手册》简介

临床实验室质量管理学习与考试指导

本书包括实验室质量管理考试的常见题型、习题及考试中常见错误与分析。

湖南省中医医院护理管理规范与工作质量标准

患者安全医疗救治的核心作用：国际版

本书介绍了JCI在增进患者安全方面所采取的行动，系统描述了利用患者安全标准促进患者的治疗效果，实现患者安全的国际目标以及预防不良事件发生的各种方法。...

医院感染管理质量考核评价手册

本书是总后卫生部医疗管理局牵头编写的一部临床感染控制实用手册，内容上对国家卫生部相关文件、法规、操作进行了进一步整合，并在此基础上针对临床的具体工作需求，制定了考核量化标准，系统全面，权威性、指导性强...