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青贮饲料加工与应用技术
孙彦主编2010 年出版129 页ISBN:9787508263106本书内容包括概述,青贮的优点及青贮原料,青贮的原理,青贮设施、类型及常用机械,青贮的制作过程,青贮专用玉米、紫花苜蓿的青贮。
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山药无公害栽培与加工技术
胡庆华,杨占国主编2011 年出版169 页ISBN:9787502367824本书主要讲述了山药无公害的栽培与加工技术,内容丰富、技术实用,可供广大农民、农业科技人员、农业院校师生参阅。
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大蒜的综合利用与实用加工技术
陈颖主编2010 年出版87 页ISBN:9787543326781本书基于大蒜广阔的国内和国际市场前景,系统地论述了大蒜的营养价值和系列产品加工技术及生产工艺,尤其是深加工关键技术。
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