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侗族糯文化研究

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杨筑慧著2014 年出版380 页ISBN：9787566008534
本书是一本专门研究侗族糯文化的专著，由7篇学术论文和2篇调研报告构成。文章主要围绕侗族糯稻种植及相关文化事象展开。其中的4篇为硕士学位论文，均在田野调查的基础上撰写，并已通过学位论文答辩。2篇调研报告...
经验与哲理中国古代农业思想与文化

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王卫平，池子华主编；胡火金著2014 年出版194 页ISBN：9787567208322
中国古代农业坚持了自然环境、人的生产活动与农作物生长相互协调统一的农业系统整体观，铸就了精耕细作的农业传统，营造了独具特色的农业社会文化。《经验与哲理——中国古代农业思想与文化》从不同角度对经验...
中国树木文化源流

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王敬铭编著2014 年出版467 页ISBN：9787562264897
本书是一部中等篇幅、以史料为主的书稿，介绍了中国3000年树木资源开发利用的历程极其在中国人物质生活、精神生活中的位置。作者在整理了上百种资料的基础上，以大历史、大文化、大生态的视角，以诗词文赋等古代...
中国稻作文化史

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游修龄，曾雄生著2010 年出版497 页ISBN：9787208091856
本书对中国历史上稻的起源、传播和分化，古代稻的品种资源，稻作技术，稻谷的储藏加工，北方的水稻种植，中国稻作文化的流传和衍变，中国稻作文化对周边的影响等作了深入的研究。作者把稻作史和稻作文化史、农业科技.....
中国竹文化

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何明，廖国强著2007 年出版392 页ISBN：7010067589
本书详细而全面地梳理了竹在中华民族的衣食住行、生产、书写、宗教、艺术、哲学等各个领域所构成的事象，并运用象征人类学和解释人类学的理论方法，阐释了竹与中国传统文化特征之间的象征关系及其形成和变化。...
中国金鱼鉴赏与文化

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殷守仁主编；何川，付饶，汤理思副主编2010 年出版147 页ISBN：9787504657008
中国是金鱼的故乡，早在12世纪，我国已开始金鱼家化养殖与种内遗传杂交。现在世界各国的金鱼品种都是直接或间接由我国引入的。在人类文明史上，中国金鱼承载着深厚的华夏文化，自古就是我国人民乐于饲养的观赏鱼类...
中国茶文化学教程丛书茶叶的种植、加工和审评

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陈文华主编2011 年出版202 页ISBN：9787539259826
中国是茶叶的故乡，而茶叶是品茗艺术的第一要素，是茶文化的物质载体。本教材分四章，对茶叶的起源、种类、成分、栽培、加工、审评等作了较全面系统的介绍，有助于学生了解茶叶科学的基础知识。...
加强规制中国自然文化遗产资源保护管理与利用

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张晓主编2006 年出版296 页ISBN：7802301335
社会转型期所有社会成员面临着许多空前的问题。面对市场经济，公众的观念需要转型、政府职能需要转型、企业的运行机制需要转型。人们在树立和重新树立某些基本和必备理念的同时，也摒弃和忘记了一些同样重要的...
咏物文学与时代精神之关系研究以唐宋牡丹审美文化与文学为个案

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路成文著2011 年出版292 页ISBN：9787811358896
本书紧扣唐宋六百年盛衰兴亡的历史与唐宋牡丹审美玩赏活动和文化心理，以及唐宋牡丹文学三者之间的互动互渗关系，先述唐宋两朝牡丹审美玩赏风习之变迁，以及不同时期牡丹审美文化的心理和特点，再揭示唐宋士大夫文...
中国世界遗产大观英汉对照自然与文化双遗产类/山川、古代工程类

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罗尉宣主编2004 年出版307 页ISBN：7805525307
本书介绍中国世界遗产中的自然与文化双遗产、山川、古代工程部分。

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