《中国稻作文化史》PDF电子版

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作　　者：游修龄曾雄生著
出版社：上海：上海人民出版社
出版年份：2010
ISBN：9787208091856
标注页数：497 页
PDF页数：512页
MD5值：731328fb6b4719ceb0835632fa8d1d23

图书介绍：本书对中国历史上稻的起源、传播和分化，古代稻的品种资源，稻作技术，稻谷的储藏加工，北方的水稻种植，中国稻作文化的流传和衍变，中国稻作文化对周边的影响等作了深入的研究。作者把稻作史和稻作文化史、农业科技史结合起来，着重突出稻作文化、农业文化在我国古代文明中的地位，在阐述中国稻作文明的辉煌的同时，也兼顾稻作文化对于中国文明的作用和影响。

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