家畜解剖学与组织胚胎学

本教材以猪为主要代表动物，全书分绪论、细胞和基本组织、被皮、运动、血液循环、消化、呼吸、泌尿、生殖、免疫、神经和内分泌、畜禽胚胎学等十二章。从宏观到微观介绍各系统中主要器官的形态与结构，以及与畜...

农村安全储粮实用知识指南

本书针对我国农业粮食生产和粮食储藏的实际情况，介绍了农村粮食安全储藏的实用知识。

渔业生产安全与管理

本书根据远洋渔业特点，主要刊载船舶航行，渔船安全生产操作规程，海上主要灾害性天气，劳动防护及海事处理，涉外渔业法规等方面内容。

脱粒机的选购与安全操作

肉狗安全高效生产技术

本书全面地介绍了肉狗安全高效生产的关键技术。

园艺设施结构安全标准 暂行标准

安全优质猪肉生产手册

本书阐述了安全优质猪肉生产的以下环节：猪场建设、猪体、营养、饲养管理、生产投入品的质量安全、疫病防治、HACCP控制体系等。

简明农机安全生产指南

本书简要介绍一般常用农用机械安全生产的技术知识。

农药安全使用新技术

本书对农药的安全使用标准、农药残留的去除以及诱杀灭虫的农药替代灭虫技术作了介绍。

果蔬安全保鲜新技术

本书介绍了无公害果蔬、绿色果蔬、有机果蔬的保鲜技术，以适应现代人们对食品安全方面的需求。