水产品标准化加工关键技术

本书详细介绍了水产品食材概况，水产品加工基本常识，水产品的化学性质，水产品保鲜技术、水产品储藏技术、水产品初加工技术，水产品精深加工技术，使读者在水产品的产品开发、产品经营能够得到切合实际的、最直接的...

南方稻麦地区 水稻生产过程机械化的研究 太湖稻区国产农机具选型配套及其经济效益的研究 技术鉴定资料汇编

肉鸡标准化规模养殖技术

当前，市场上不乏关于规模养殖之类的图书。但大多是一些专家、教授所著，理论性强，实用性差，一般基层养殖场户难以看懂，更难操作；标准化规模养殖日渐成为畜禽生产中不可抗拒的大势；特别是，当前社会各界都在关注......

绿色食品甜樱桃标准化生产技术

本书包括：概述、甜樱桃生长发育特性及其对环境条件的要求、甜樱桃优良品种与砧木种类、甜樱桃苗木繁育、建园、甜樱桃整形修剪技术、土肥水管理技术、甜樱桃花果管理病虫害绿色防控技术、甜樱桃自然灾害防御...

动物检疫分子水平标准物质研制技术及其应用

本书首先介绍了分子水平标准物质的研究背景、现状以及生物计量学在研究过程中的应用，然后分别介绍了动物检疫中DNA、RNA、假病毒、蛋白质标准样品的研制，最后阐述了动物检疫分子水平标准样品质量控制和有证标...

农业机械适用性评价技术种类研究报告

“农业机械适用性评价技术种类研究”是国家公益性行业（农业）科研专项“农机机械适用性评价技术集成研究” 子课题，研究内容包括：对适用性和适用性评价解读、对已使用的适用性评价技术进行统计与分析、提出试验...

生猪标准化安全生产关键技术

该书主要介绍了生猪标准化安全生产概述、猪场标准化规划与建设、猪的营养与饲料标准化安全配制、生猪标准化安全生产模式、猪场环境与生物安全控制关键技术、生猪品种与种业安全控制技术、猪场兽医用品安全...

草莓标准化生产实用新技术疑难解答

本书简介了有关草莓标准化生产的基础知识、对产地环境的要求、优良品种、保护设施的建造技术等方面的内容，重点介绍了草莓标准化生产优质壮苗的培育方式与技术等。...

农产品质量安全与农业标准化生产技术

本书介绍粮食作物、经济作物等农产品的标准化生产技术。

肉鸡场标准化示范技术

本书的编写基本思路是按照畜禽养殖场标准化创建活动方案的主要内容进行编写，从“六化标准”进行系统阐述。在本书的编写过程中我们以农业部规模化养殖场标准化示范创建活动相关要求为基础，以畜产品质量安全为...