亚麻籽深加工技术

亚麻籽是全球第七大油料作物，亚麻籽胶是一种营养成分高、黏度大、吸水性强、乳化效果好的天然植物胶，可在食品、高档化妆品等产品中作为增稠剂、黏合剂、乳化剂和发泡剂。在美国和日本，亚麻籽胶作为一种天然食...

农业信息与技术

本书收集了一些科技人员在农业信息化战略、农业信息化技术研究、农业信息资源管理、农业多媒体技术、农业信息网络技术、农业科技研究、农业科技期刊研究等方面的论文。...

香菇安全高效生产与加工技术

本书详细介绍了随州香菇秋季代料优质高产栽培关键技术、秋栽代料香菇(花菇)轻简化栽培技术规程、香菇秋栽优良品种“久香秋7”的特性及栽培要点、香菇秋栽优良品种“秋香607”的特性及栽培要点、香菇春栽优...

国家远洋渔业工程技术研究中心 2013年度报告

国家远洋渔业工程技术研究中心 2012年度报告

农业信息技术推广模式研究

本书阐述了国内外农业信息技术、农业专家系统、农业远程诊断系统的研究现状。

新疆农村信息化实用技术教程

淡水鱼信息咨询与管理

香蕉茎叶青贮饲料加工技术手册

《香蕉茎叶青贮饲料加工技术手册》一书立足生态农业和循环经济的发展，提出了香蕉采后副产物茎叶资源的饲料化技术，本书内容涵盖了香蕉茎叶的营养价值、推广青贮香蕉茎叶饲料的重大意义、青贮的基本原理和微生...

水产品加工技术

本书联系行业、企业生产实际，联系主要读者群高职高专学生实际，在继承传统加工方法基础上，积极引进国内外最新技术成果，重点介绍水产品加工业现状与发展方向、水产品加工常用原料、原料特性及死后变化、常用设备...