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儿童系列食品工业化生产技术
冯景祥等编译1993 年出版288 页ISBN:7502731387本书介绍了80年代以来欧、美等10几个国家儿童系列食品的品种、配方、营养成分、原材料选择、生产工艺等。
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城市绿地有害生物预警及控制
蒋杰贤,严巍主编2007 年出版509 页ISBN:7532386708本书总论部分具体介绍有害生物监测与预报技术,数据分析与集成,城市绿地有害生物风险分析,有害生物生态控制的原理与技术;各类绿地植物94种病害、9种草害的症状、病原和发病规律。...
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科技探索百科 第2卷 农业 工业 贸易
(西)LluisBorras,(中)李军主编2005 年出版216 页ISBN:7535027547本书采用文图并茂的形式,向学生介绍人类在科技领域的探索与发现旅程。以新科技为主,兼及基础科技。
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花生中黄曲霉毒素的污染和控制
姜宗亮,门爱军,张艺兵著2012 年出版181 页ISBN:9787506667371本书共分五章,系统介绍了产毒真菌的种类、产毒机理、对植物、动物和人类的危害、污染概况、风险评估、检测技术、控制措施等。
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饲料工业标准汇编 下
中国标准出版社第一编辑室编2008 年出版762 页ISBN:9787506649360本汇编分上、下两册,下册共收集饲料工业标准114项,其中国家标准106项,行业标准8项,国内相关法律法规4项,其内容包括:检测方法标准、其他相关标准、国内相关法律法规和附录。...
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杨树工业用材林新品种
张绮纹,李金花著(中国林业科学研究院林业研究所)2003 年出版117 页ISBN:7503835435本书分为三部分,主要介绍杨树遗传改良,杨树新品种选育、栽培以及杨树木质素生物合成和基因工程改良技术。