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无公害猪肉生产与质量管理
郭亮主编2003 年出版417 页ISBN:7801675525本书在原有的“养猪学”生产理论基础上,增加了猪对营养素吸收代谢的分子营养调控机理、无公害肉猪生产生物技术、生产投资与经济效益测评技术等。...
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无公害肉猪饲养的质量管理控制体系
黄绍棠,贺水山主编2003 年出版535 页ISBN:7109087131本书介绍了实施ISO9001-HACCP质量管理体系的必要性、重要概念的理解、质量手册示例、程序文件示例、记录表格示例、关键工作流程图等。
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淡水鱼养殖管理 池塘与水管理 鱼群与养鱼场管理
A. G. Coche,J. F. Muir,T.Laughiln著2007 年出版274 页ISBN:9787109122864本书内容涉及有关淡水鱼养殖管理实践方面的知识。
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有机蔬菜生产技术与质量管理
王迪轩,何永梅,王雅琴主编2015 年出版179 页ISBN:9787122217943在国家有机食品标准的框架下,结合有机农业专业合作社从事有机蔬菜生产的实践经验,本书详细介绍了有机蔬菜概论、有机蔬菜栽培技术、有机蔬菜质量管理体系建设、有机蔬菜营销体系建设等内容,重点介绍了各类有机...
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