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公用企业经营领域改革理论与实践
沈颂东，李炜，杨春著2015 年出版216 页ISBN：9787206115745本书系运用产业组织理论方法对中国公用企业的改革发展进行系统研究。重点研究公用企业的界定；国内外公用企业管理与改革的比较研究；我国公用企业的改革目标与原则研究；公用企业管理的理论及管理模式研究；我国公...
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饭店前厅与客房管理实务
李锦主编2010 年出版260 页ISBN：9787811347999本书通过模拟完成具体的工作任务，让学生能够体验高星级饭店从业人员的职业要求。使学生培养成良好的职业习惯。
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