应用人类学

本书共十二章，分为应用人类学导论和应用研究的主要范围两部分。第一部分共六章，涵盖了对应用人类学学科的学科特点及意义、发展历程、研究范围和视角、研究角色、研究基础理论和方法等内容的整体介绍。通过对...

生物化学基础教程

本书为协编教材，约30万字，共14章。主要内容包括生物化学与医学、蛋白质化学、酶、维生素、生物氧化、糖代谢、脂代谢、蛋白质分解代谢、物质代谢调节、核酸化学与核苷酸代谢、基因信息的传递与表达、肝的生化...

植物学实验教程

本项目为生物科学基础课系列实验教材，包括动物学、植物学、微生物学、生物化学、细胞生物学、遗传学、人体解剖生理学、生态学等8本实验教材。教材分为基础性实验、综合性实验和研究性实验三种类型编写。...

遗传学实验教程

本项目为生物科学基础课系列实验教材，包括动物学、植物学、微生物学、生物化学、细胞生物学、遗传学、人体解剖生理学、生态学等8本实验教材，将实验分为基础性实验、综合性实验和研究性实验三种类型编写。...

纤维素生物质水解与应用

本书主要阐述了纤维素生物质的水解技术及其应用，介绍了纤维素生物质的种类与结构、纤维素生物质的水解技术、纤维素生物质的水解产品及应用。通过理论分析和应用实例，重点介绍了纤维素生物质各组分水解产物及...

生物高分子化学简明教程

本书是高校化学系非生物化学专业本科生及研究生教材。全书分5章，分别为绪论，多糖生物化学、蛋白质化学、酶化学与核酸化学。

分子生物学基础教程

本书共分15章，以简明的形式概括了分子生物学的核心内容，既全面重点的阐述了分子生物学的基本理论及常用技术，又介绍了学科发展的前沿。分子生物学内容丰富而繁杂，发展迅速。本书的特点是将最基本而核心的内容汇...

分子细胞生物学实验教程

本书为外招生专业教材，全英文写作，是关于分子细胞生物学实验的一本实验操作指南。正文部分分为十一个章节，从两个层次对分子细胞生物学当中的细胞分离、DNA分离与纯化。蛋白质的制备电泳。细胞遗传等进行实验...

生理学实验教程

本教材2010年出版，有5所本科院校共同编写，重印6次，9300册本次修订重点增加各系统设计性实验与基础实验为整体，结合课程教学内容，使学生掌握基本技能，使学生更加理解基础实验重要性。适用于各医学本科院校学生使用...

组织学与胚胎学基础教程