白鱀豚生物学及饲养与保护

油料植物及油的形成过程

工业建设工程地质调查的任务与方法

基因和基因工程

本书对基因和基因工程作了较为详细而又通俗的论述，介绍了基因的概念和基因学说，基因工程的诞生和发展，人类基因组计划和基因组研究，以及基因工程在经济领域的应用，基因工程的发展前景等。...

当代高科技的佼佼者 生物工程

生物化学及分子生物学实验与技术

酶工程 案例版

本书在介绍酶学基础理论的基础上，主要介绍酶的生产和应用的基本理论、基本技术及其最新进展和发展趋势，内容包括绪论、酶学基础、酶的生产、酶的分离纯化、酶的固定化、酶的修饰和改造、酶的大规模应用以及生...

酶工程 附实验 第2版

本教材是为高职高专生物公共课而编写的，分章介绍酶制剂的发酵生产工艺，酶的分离纯化及产品成型，着重介绍酶的应用技术。

植物及植物生理

本教材遵循认知规律和高职教育特点，以粮、棉、油、蔬菜和果树等主要植物为代表，阐述了植物形态、结构、系统分类、生理、环境生理等知识，使学习者对当代植物学有广泛、全面的认识。本书共14章，每章配有学习目标...

青藏高原生态系统及优化利用模式

本书承广东科技专著出版基金会推荐与资助出版。