矿区水文地质工作规范 试行

糖复合物的结构和功能

昆虫分类学的原理和方法

性和生殖的生物学基础

动物剥制标本制作理论与实务

本书包括动物标本的制作历史；对动物标本制作准备相关的动物学术语的注释；动物标本制作过程中，制作人员个人防护及制作工具等相关常识的介绍；动物标本保管技术的具体应用；以及动物标本制作行业所涉及的相关法律法...

空气和它的应用

寄生原虫和蠕虫的体外培养

抗体理论与技术

单克隆抗体理论与技术分上、下两篇。上篇主要介绍常用基本理论，形成系统而有逻辑的知识。下篇着重介绍技术，并以多个实例为例证，应用大量自制照片说明方法的可靠性。最后加入了经验体会和注意事项，使整个技术更...

食物蛋白酶解理论与技术

本书以蛋白质结构与功能和蛋白酶与酶解技术为基础，系统深入地介绍了蛋白质加工过程中的检测方法、植物蛋白深加工理论与技术、动物蛋白精深加工理论与技术、微生物蛋白精深加工理论与技术、形成蛋白质深加工...

植物细胞和体细胞遗传学技术与原理