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植物基因工程 第2版
王关林方宏筠著2014 年出版440 页ISBN：9787030410900本书系统论述了植物基因的分子结构功能及其特点，目的基因的结构功能，基因分离克隆，基因工程载体构建，植物转化体系，基因的遗传转化，外源基因整合、表达及其检测等。实验部分不仅列举了多种方案供读者根据需要自.....
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代谢与细胞工程导论：影印本
（阿根廷）科他萨（Cortassa，S.）等著2004 年出版248 页ISBN：7030123646本书将各学科如微生物生理学、生物能学、热动力学和酶动力学、生物数字与生物化学、遗传学与分子生物学的方法整合协调，形成跨学科的方法，经过合理设计，以某种方式最大限度地利用微生物或细胞。内容包括：物质与...
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受精生物学 受精机制与生殖工程
陈大元主编2000 年出版447 页ISBN：7030085043中国科学院科学出版基金资助出版:本书共15章，内容包括：受精概述、精子发生的调控、精子附睾成熟及获能、精子顶体反应及穿过透明带、卵母细胞的成熟及调节、精卵质膜的相互作用、受精过程中精卵相互激活及机...
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e时代N个为什么 生物工程
陈芳烈主编；陈秀兰，魏荣瑄编著2004 年出版203 页ISBN：7540528516本书是一套新时代的科普读物。内容锁定在介绍新的科学领域的基础知识。设名词解释、小资料、未来生活等栏目，引导青少年热爱、掌握科学，更好地为现代化服务。...
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英汉分子生物学与生物工程词汇
金冬雁，黎孟枫编订1994 年出版734 页ISBN：7030112415本书初版的词汇主要选自80年代末及90年代初的分子生物学与生物工程期刊，在此次修订改版的过程中，作者对其中的错误、疏漏等一一做了细致的校正；并着力搜集整理了90年代和尤其是进入21世纪后，这个领域所涌现出的...
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乳蛋白及多肽的结构与功能
任发政编著2015 年出版402 页ISBN：9787511619914本书是作者所在的教育部—北京市共建功能乳品重点实验室多年来研究工作的结晶，在乳蛋白的基础理论研究、乳蛋白及多肽的构效关系、乳蛋白的精深加工理论与技术集成、乳蛋白基料的开发等方面取得了一系列原始...