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云南野生牛肝菌营养与安全研究
孙丽平，庄永亮著2017 年出版162 页ISBN：9787030525642云南野生牛肝菌营养价值高、味道鲜美，深受人们的喜爱。但是，野生牛肝菌富集金属元素的特征，也逐渐受到人们的关注。目前野生牛肝菌的营养和安全评价是一个热门的研究课题。本书从野生牛肝菌基本成分、营养评价...
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人类学、民族学与中国西南民族研究 上
和少英著2015 年出版381 页ISBN：9787548222071本书分理论与方法篇、西南民族社会文化研究篇、序跋篇，内容涵盖了西方人类学/民族学现状、中国人类学/民族学的本土化以及西南少数民族的社会文化等。本书内容丰富、层次分明，对人类学/民族学研究以及中国西...
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人类学、民族学与中国西南民族研究 下
和少英著2015 年出版379 页ISBN：9787548222071本书分理论与方法篇、西南民族社会文化研究篇、序跋篇，内容涵盖了西方人类学/民族学现状、中国人类学/民族学的本土化以及西南少数民族的社会文化等。本书内容丰富、层次分明，对人类学/民族学研究以及中国西...
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人类学、民族学与中国西南民族研究 中
和少英著2015 年出版380 页ISBN：9787548222071本书分理论与方法篇、西南民族社会文化研究篇、序跋篇，内容涵盖了西方人类学/民族学现状、中国人类学/民族学的本土化以及西南少数民族的社会文化等。本书内容丰富、层次分明，对人类学/民族学研究以及中国西...
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新疆古代居民线粒体DNA研究 吐鲁番与罗布泊
崔银秋著2003 年出版156 页ISBN：7560129560本书介绍古代人类DNA研究的现状和进展；介绍运用古DNA技术对新疆吐鲁番和罗布泊地区古代人群进行研究的方法和成果。
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生态学研究回顾与展望
李文华，赵景柱主编2004 年出版652 页ISBN：750293796X随着学科知识的不断积累和社会的迫切需要，生态学在20世纪得到了极大的发展，并在生产和社会可持续发展的实践中起着越来越重要的作用。为了能更好地回顾过去、总结现在、展望未来，本书系统地对当前生态学所涉及...
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植物生理与分子生物学研究
董金皋，王冬梅主编2009 年出版386 页ISBN：9787030245960当今全球性的粮食安全问题，节约资源、保护环境、改善生态的艰巨任务，发展现代农业对科学技术的迫切要求，为植物生理与分子生物学的发展提供了前所未有的机遇。自20世纪80年代以来，植物生理与分子生物学与其他学...
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分子生物学理论与方法研究
张来军，孔芳，马军主编；邢立群，李安华，杨立国等副主编2014 年出版384 页ISBN：9787517017431本书主要从分子水平入手，以生物分子学、遗传学等为理论基础，运用基因技术等，分别介绍了分子生物学的起源与发展、概念、内容；遗传物质的分子本质、遗传过程；DNA、RNA的生物合成；细胞的信号传递；癌分子生物学；原......