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生物化学实验技术原理和方法
王宪泽主编2002 年出版255 页ISBN：7109078094生物化学实验技术的发展，使生物化学的理论研究和实际应用得到了快速发展，不仅进一步大大推动了生命科学研究的迅猛发展。同时为工业、农业、食品、医药、环保等科学的发展提供了重要的理论基础和实验手段。因...
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酶工程技术及应用探析
姜华著2015 年出版306 页ISBN：9787517025641本书主要内容包括：绪论、酶的生物合成法、酶的分离和纯化方法、酶的定点突变、酶分子的定向进化、酶的化学修饰、有机介质中水和有机溶剂对酶催化反应的影响、有机介质中酶催化反应的条件及其控制、酶非水相...
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生物化学技术原理及应用
赵永芳主编；黄健副主编2015 年出版451 页ISBN：9787030438058全书共分三编、十九章：第一编概述蛋白质、核酸等生命大分子物质的制备程序及基本要点；第二编讲解从动、植物和微生物材料中分离上述物质的常见方法，如疏水层析、离子交换层析、凝胶过滤、亲和层析、聚焦层析、...
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核酸扩增技术原理及应用
郑文杰，赵祥平主编2013 年出版402 页ISBN：9787030389190近年来核酸等温扩增技术迅猛发展，显现出广阔的应用前景。本书分为原理篇和应用篇，共计9章。原理篇针对分子生物学技术中较为常用的聚合酶链式反应，如常规PCR、实时荧光PCR、等温PCR及其他种类的PCR等，分别从反...
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医学分子生物学实验技术 第2版
药立波主编；韩骅，常智杰，焦炳华副主编2011 年出版383 页ISBN：9787117144216本书读者对象是高等医药院校及研究机构的硕士和博士研究生以及相关的研究人员。2002年出版的《医学分子生物学实验技术》，受到了广大师生的欢迎。随着分子生物学研究技术的发展和我国医药院校研究工作的进展...
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分子生物学与基因工程技术和实验
徐小静编著2018 年出版453 页ISBN：9787566007292生命科学是当代自然科学的热点和重点。数学、物理学等实证科学的进步不但给人类社会带来了物质文明，也带来了人口膨胀、环境污染、疾病猖獗、能源匮乏、生态平衡破坏等一系列问题，而生命科学有可能成为解决这...
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荨麻营养价值及加工贮存技术
张晓庆，金艳梅著2015 年出版94 页ISBN：9787511624765荨麻作为药用，已广为人知。但是用作饲草，人们一知半解。民间虽然食用荨麻，也用来喂猪喂鸡，但仅限于晒干、打浆等最简单的加工利用，而对它们的特性、营养价值、适宜收获时期及加工方式并不完全清楚。针对这些问题...
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