2017中国生命科学与生物技术发展报告

本报告由中国科技部组织的专家集体编著而成，以总结2016年以来我国生命科学研究、生物技术和生物产业发展的基本情况为主线，重点介绍了我国在组学、脑科学与神经科学、合成生物学、非编码RNA、表观遗传学、结...

大熊猫及金丝猴、扭角羚、梅花鹿、白唇鹿、小熊猫、麝文献情报

乳酸菌与乳品发酵剂 科学与技术

乳酸菌是一类重要工业微生物，广泛应用于食品、医药和饲料行业，具有巨大潜在经济价值，尤其是在乳制品行业，是影响发酵乳制品营养、风味和质地的主要因素。本书主要立足于乳酸菌的营养和生理作用、代谢、遗传，以及...

生命科学实验指南系列 分子生物学实验技术 基础与拓展

本书是华南师范大学本科生/研究生精品教程“分子生物学实验技术”的实验配套教程，全书精选了八个最常用的基础分子生物学实验（基础篇），用于培养学生在基因克隆过程中所涉及到的一系列实验技能，如PCR、DNA提取、...

生命科学和生物技术

受“科学技术前沿系列丛书”编委会的委托，邀请我国生命科学各领域诸多专家编著《生命科学和生物技术》一书，是一件十分欣慰的事，也是一件荣幸的事。面向21世纪的生命科学将要迅速蓬勃的发展，不仅成为...

乳酸菌科学与技术

本书是乳酸菌研究领域内的一本专业书籍，内容新颖，涵盖面广。在乳酸菌的基础知识方面，介绍了乳酸菌的定义、生活环境、分类及其生理；同时介绍乳酸菌在生长过程中产生的生物活性代谢产物，包括有机酸、胞外多糖、B....

国立北平研究院植物学研究所丛刊

人种学研究者剖析：实地研究与研究者身份

植物细胞培养与遗传操作 中国科学院遗传研究所植物遗传操作研究室论文集

共收集论文57篇。内容有:水稻花药培养、植物原生质体培养、植物遗传转化及体细胞杂交4个方面。

生命科学仪器使用技术教程

本书是教育部普通高等教育“十一五”国家级规划教材，也是国家级精品课程和国家级生物实验示范中心的配套教材。为了适应生命科学技术的迅猛发展，本书将一些经典的、常规的、高新的生命科学仪器技术归纳总结，以...