次生代谢产物生物合成 原理与应用

本书从次生代谢物生物合成的角度，系统地论述了天然产物的生物合成及其调控原理和研究方法，介绍了大量生物活性化合物的生物合成途径、调控及其研究进展。全书共7章，全面讲述了生物合成基本原理、方法及其在天...

微生物胞外呼吸 原理与应用

本书以微生物胞外呼吸为中心，系统阐述了土壤微生物胞外呼吸的基础理论、研究技术及其应用；并结合前人的研究成果，展望了微生物胞外呼吸的未来研究方向和应用潜能。尽管本书可能还不足以满足专业研究的全部需要...

纤维素生物质水解与应用

本书主要阐述了纤维素生物质的水解技术及其应用，介绍了纤维素生物质的种类与结构、纤维素生物质的水解技术、纤维素生物质的水解产品及应用。通过理论分析和应用实例，重点介绍了纤维素生物质各组分水解产物及...

分子生物学原理与应用研究

分子生物学是生命科学发展过程中诞生的一门新兴学科。本书以基本原理为基础，内容包括绪论、DNA的生物反应、RNA的生物反应、蛋白质的生物合成、基因组学、转座子、原核生物的基因表达、真核生物的基因表达、...

应用生物化学实验

本系列教材是国家特色专业建设成果、江苏省重点专业类建设成果和江苏省高等教育教学改革重点项目研究成果。本教材以本科应用型学历教育为特定目标，以生物工程、食品科学与工程、食品质量安全、制药工程等工...

植物检验检疫监督管理与危险性有害生物检疫鉴定标准应用手册 第2卷

功能海洋生物分子 发现与应用

本书大致按功能海洋生物分子发现和应用的一般规律谋篇分章。共分概论、理论与方法、发现和应用等四篇。分别阐述了功能海洋生物分子的基本概念和特点，发展前景及研究与开发策略。海洋生物所含物质的功能评价...

微生物技术理论与应用研究

本书较为全面地论述了微生物在其生命活动过程中的基本规律，其主要内容包括微生物的鲜明特点、形态构成、营养要求、生长繁殖、新陈代谢、遗传变异、基因重组、传染免疫和分类鉴定，微生物与食品生产、食品腐败...

现代生物技术理论及应用研究

现代生物技术理论性强，本书编写的指导思想是：力求内容全面而新颖、概念准确、文字通俗易懂，尽可能地反映现代生物技术各领域的最新研究进展。本书共12章，主要内容包括绪论、基因工程技术及发展、动植物细胞工程...

微生物技术及应用

本书围绕高职高专相关专业的培养目标，在能力本位、就业导向、任务驱动、工学结合等职业教育新理念的指导下，阐述了微生物技术应用的基础原理与实践操作技能等，具体包括微生物的主要类群、微生物的形态结构、微...