生物课型设计及实施

酶工程技术及应用探析

本书主要内容包括：绪论、酶的生物合成法、酶的分离和纯化方法、酶的定点突变、酶分子的定向进化、酶的化学修饰、有机介质中水和有机溶剂对酶催化反应的影响、有机介质中酶催化反应的条件及其控制、酶非水相...

粮食及农业生物技术词汇手册-生物技术和遗传工程词汇手册修订增补版

全国高校基础微生物学讲座及教学经验交流班 生物工程与微生物学的关系

分子生物学及基因工程实验教程

分子生物学是当今生物科学的主干课程，分子生物学实验应用到现代生物学的很多方面，但分子生物学实验难度大，成本高，要在普通高等院校开设较多的内容，需要一本实用、好用、易用的实验教材。针对高等师范院校学生的...

现代生物工程设计与加工技术

本书从生物工程设计的意义与内容入手分述工艺流程设计、设备的设计与造型、车间布置与管路设计、清洁生产与综合以及生物反应生物分离、生物萃取、生物蒸发、生物干燥、生物换热、酶制剂、酒类加工、调味品...

生物工程设备及操作技术

全书共分为四篇，第一篇为原料预处理设备，主要包括原料的筛选与分级设备、粉碎设备、水处理设备、空气除菌设备、培养基制备设备；第二篇为生物反应器，主要包括生物反应器设计基础、通风发酵设备、厌氧发酵设备、...

全国暑期基础微生物学讲座及教学经验交流会 酵母质粒及其在基因工程中的应用

分子生物学及基因工程实验教程

本书介绍了常用的分子生物学和基因工程实验技术。全书分为三部分，第一部分为基础性实验，介绍了一些简明且独立的实验方案，每个实验可在半日内完成，且成功率高，因此特别适用于有关专业的本科实验教学；第二部分为.....

俄罗斯地台东部上二叠纪红层的成因及该地层粘土质岩石的工程地质性质