体质健康测评的基本理论与方法研究

随着生活节奏的加快，人们面临的生活和工作的压力也随之越来越大，用于健身锻炼的时间少之又少。关注体质健康，不仅成为当前研究领域的重要课题之一，同时，也是全社会应该努力的方向。本书对体质健康测评的基本理论...

生物安全实验室设计与建设

本书从生物安全实验室总体规划、工艺流程、建筑结构、装饰装修、通风空调、给水排水、电气自控、安全消防、环境保护等各个建设工序，详细介绍了生物安全实验室设计与建设的特殊要求以及特殊方法。书中还详细...

植物生理学：物理化学与环境 导读版

本书是第四版，更新和增加了40%的内容。详细阐明了植物生理学基本概念和基本理论基础，着重从物理化学和生态环境的角度阐述，这也是本书的一大特色。本书适合植物细胞与分子生物学、植物生理生化、植物生理生态...

植物生长与环境

本书是新世纪高职高专教改项目成果教材，是按照职业教育教学改革的要求，以《植物学》、《植物生理学》、《土壤学》、《肥料学》和《农业气象学》为基础，将这五门课程的内容进行充分整合后编写的，体现高职高专教...

中国海洋生态系统动力学研究 东黄海生态系统资源与环境图集

本图集是在黄、东海多学科交叉综合调查以及重点断面调查研究基础绘制而成，内容涵盖物理海洋，海水化学，海洋生物环境，渔业生物资源等多方面，内容详细，系统性较强。...

准葛尔沙地植被与环境的关系 中国科学院治沙队第一次学术报告会文件

杭州湾水生生物资源与环境

本书首先开展杭州湾生态环境和生物资源的特点及其地位探讨，收集杭州湾已经开展的相关生态环境、生物资源调查研究内容。开展杭州湾生态环境状况评价，包括海洋气候特征、海洋水文、理化环境、生态环境（包括浮游...

膳食花色苷与健康

本书是一本较为系统而又全面的阐述花色苷理化特性、食物来源及其生理保健作用的专著。本书的内容包括两部分，前一部分是花色苷的概述，主要对花色苷的天然分布、化学结构、理化性质、食物来源、提取纯化、开发...

中国专属经济区海洋生物资源与栖息环境

本书由两大部分组成：一部分介绍了黄、渤、东、南海生物资源的种类组成、密度分布和资源量评估、渔业状况、渔业资源的变化趋势，渔业资源管理和可持续利用的措施和发展方向；另一部分主要介绍了各主要渔业资源种...

云南野生牛肝菌营养与安全研究

云南野生牛肝菌营养价值高、味道鲜美，深受人们的喜爱。但是，野生牛肝菌富集金属元素的特征，也逐渐受到人们的关注。目前野生牛肝菌的营养和安全评价是一个热门的研究课题。本书从野生牛肝菌基本成分、营养评价...