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达氏鳇的生物学及养殖技术
赵文等著2018 年出版185 页ISBN:9787030558008本书介绍达氏鳇的生物学、养殖技术及其资源保护。重点介绍内容为达氏鳇生物学、达氏鳇养殖群体的形态学、组织胚胎学学、生态生理学和分子遗传学等,养殖技术包括池塘养殖技术、饲料营养和加工利用等。内容翔...
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酶工程技术及应用探析
姜华著2015 年出版306 页ISBN:9787517025641本书主要内容包括:绪论、酶的生物合成法、酶的分离和纯化方法、酶的定点突变、酶分子的定向进化、酶的化学修饰、有机介质中水和有机溶剂对酶催化反应的影响、有机介质中酶催化反应的条件及其控制、酶非水相...
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生物化学技术原理及应用
赵永芳主编;黄健副主编2015 年出版451 页ISBN:9787030438058全书共分三编、十九章:第一编概述蛋白质、核酸等生命大分子物质的制备程序及基本要点;第二编讲解从动、植物和微生物材料中分离上述物质的常见方法,如疏水层析、离子交换层析、凝胶过滤、亲和层析、聚焦层析、...
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核酸扩增技术原理及应用
郑文杰,赵祥平主编2013 年出版402 页ISBN:9787030389190近年来核酸等温扩增技术迅猛发展,显现出广阔的应用前景。本书分为原理篇和应用篇,共计9章。原理篇针对分子生物学技术中较为常用的聚合酶链式反应,如常规PCR、实时荧光PCR、等温PCR及其他种类的PCR等,分别从反...
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荨麻营养价值及加工贮存技术
张晓庆,金艳梅著2015 年出版94 页ISBN:9787511624765荨麻作为药用,已广为人知。但是用作饲草,人们一知半解。民间虽然食用荨麻,也用来喂猪喂鸡,但仅限于晒干、打浆等最简单的加工利用,而对它们的特性、营养价值、适宜收获时期及加工方式并不完全清楚。针对这些问题...
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