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感官分析技术应用指南
赵镭,刘文编著2011 年出版200 页ISBN:9787501983711本书第一章详细讲述了差别检验法、标度检验法、描述型分析检验法和消费者偏爱检验法。第二章分析了感官分析实施过程中可能存在的影响因素,并给出解决方案。第三章介绍了味觉、嗅觉、触觉、视觉的生理学原理...
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既有人防工程损伤评估理论与修复技术
白二雷,许金余,郑飞著2016 年出版186 页ISBN:9787561249444本书主要内容包括:构建了基于模态分析的人防工程结构损伤诊断方法;提出了基于小波分析的人防工程损伤评估理论;研究了人防工程平时修复和战时抢修技术;研制了抢修新材料——地质聚合物混凝土用于人防工程受损后...
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国际电气工程先进技术译丛 气体绝缘输电线路
(德)赫曼·柯赫著;沈威,杨思民,杨建军译2017 年出版248 页ISBN:9787111548850气体绝缘输电线路(GIL)通常用于如水电站和核电站以及其他场所的大容量输电。本书通过对GIL技术、经济和环境影响以及电力系统应用的分析,提供了该技术在设计、特性及优点方面完全的阐述。本书对输电系统的规划...
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航天装备技术成熟度评价理论与实践
胡云,李跃生,刘国宁,米凯著2016 年出版203 页ISBN:9787515911496本书在对国外航天领域广泛应用的技术成熟度评价理论进行深入研究的基础上,根据我国航天工程研制的特点,重点阐述了航天装备技术成熟度评价理论和实践,包括技术成熟度的概念、等级定义、评价细则等,并给出了我国...
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黄鳝高效养殖致富技术与实例
马达文主编2015 年出版157 页ISBN:7109205673本书为全国水产技术推广总站主编《全国水产养殖主推高效技术丛书》中的一种。全书共分五章,分别从黄鳝养殖概况和市场潜力、黄鳝生物学特性、 黄鳝养殖技术和模式、黄鳝的养殖实例和经营案例以及黄鳝的捕捞...
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消化内镜窄带显像技术临床应用图谱 第2版
GZZ2017 年出版361 页ISBN:9787519224240《消化内镜窄带显像技术临床应用图谱》图文并茂,所收集的图片均来自于近年上海交通大学医学院附属仁济医院消化内镜中心和消化病理室的典型病例,通过内镜图像和病理图片相结合,并配合详尽的说明,更具有指导意义...
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自动检测技术 第4版
赖申江著2017 年出版276 页ISBN:9787111561248本书第一章讲述检测技术的基本知识,第二章~第十一章介绍常用传感器的工作原理、基本结构、主要性能、测量电路和应用方法。第十二章介绍检测装置的信号处理技术,主要包括微弱信号放大、变换和线性化处理。第十...