冷饮生产技术

范允实编著2008 年出版297 页ISBN：9787501959679

本书主要内容为：总论，冷冻饮品中的微生物，冷冻饮品的主要原料，冷冻饮品配方的计算，冷冻饮品生产工艺，冷冻饮品配方与花色冰淇淋，软冰淇淋，冰淇淋制造设备，品质控制与检验方法，附录。...

香蕉标准化生产技术图解

海南省香蕉协会，海南绿晨香蕉研究所编著2006 年出版102 页ISBN：7807018771

新编化工生产技术与产品手册

周学良编著1999 年出版712 页ISBN：7534111412

常用小化工产品生产技术 2

唐松云编著1996 年出版980 页ISBN：753591473X

花卉生产技术原理及其应用丛书 菊花

郭志刚，张伟编著2001 年出版160 页ISBN：7503825782

生产系统中的监控检测技术

王信义等编著1998 年出版275 页ISBN：7810453769

煤矿安全生产技术参考资料 下

陈正科等编1991 年出版1233 页ISBN：7502005412

瓜类蔬菜无公害生产技术

司力珊主编2003 年出版197 页ISBN：7109080722

韭菜生产关键技术百问百答

高国训（等）编著2005 年出版167 页ISBN：7109095770

本书介绍韭菜生产关键技术百问百答。

笨类生产技术资料 第2辑

肇彬哲编1959 年出版54 页ISBN：15062·1318