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无核葡萄栽培与加工利用
刘三军主编2003 年出版231 页ISBN:7109079856本书阐述了无核葡萄的品种,栽培品种的区域化,苗木繁育,果园的建立,栽培管理,病虫害防治,贮藏加工,以及最新品种和盆栽葡萄的栽培技术等内容。...
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特色作物栽培与加工利用技术
王志良等编著2002 年出版129 页ISBN:7801674359绿色证书工程培训教材:本书以问答形式讲述了优质专用小麦、特用玉米、优质花生、特色甘薯和特色杂粮的栽培与加工利用技术。
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柑橘加工及综合利用技术
吴厚玖编著2007 年出版83 页ISBN:7536687397本书重点介绍了柑橘汁、柑橘罐头、柑橘糖制品的加工和柑橘加工副产品的综合利用等实用技术,对相关的加工设备、产品质量标准也作了扼要的介绍。...
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