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阎诗武教授科学论文集
阎诗武著;谢业保责编2015 年出版508 页ISBN:9787563038718本书集录了阎诗武教授生前在水工水力学、结构、闸(阀)门流激振动、脉动及其最优化方面的科学论文42篇,其中英文写作的学术论文10篇。这些论文大部分已在不同的境内外刊物上发表或学术年会上交流过,反映了阎诗武...
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食品科学技术研究进展:骆承庠教授及其弟子论文集
刘希良,孔保华,马莺等主编2010 年出版236 页ISBN:9787501977239本书中收录了骆承庠先生及其弟子的上百篇论文,年代从上世纪80年代到本世纪的前6年,反映了我国畜产品加工的历史与发展。
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