超大规模集成电路微细加工技术

（日）半导体研究振兴会编；高存贞等译1981 年出版235 页ISBN：15034·2096

机械加工技术训练

刘锁林主编；蒋翰成副主编；王协，刘立，朱晓忠参编；朱仁盛主审2010 年出版167 页ISBN：9787111316381

本书从高等职业教育数控技术应用专业学生毕业后从事的职业岗位必备的机械加工基本操作技能出发，对相关的传统操作实行了整合。

高分子辐射加工技术及进展

瞿茂林，伊敏，哈鸿飞编著2004 年出版358 页ISBN：7502553754

本书介绍了辐射加工技术在高分子材料中的应用及最新进展。

热加工技术简明手册 热处理分册

崔忠圻主编1997 年出版369 页ISBN：7560312543

乳品加工技术

朱丹丹主编2013 年出版472 页ISBN：9787565507052

本书为高职高专食品专业的教科书。该书以项目为导向，任务为依托。讲述了常见的乳制品加工技术：原料乳的生产技术，液态乳的生产技术，酸乳生产技术，炼乳生产技术，乳粉生产技术，奶油生产技术，干酪素、乳糖与乳清......

C#.NET框架高级编程技术案例教程

郭文夷，姜存理编著2015 年出版251 页ISBN：9787302380450

本书向已具有一定C#.NET语言编程基础知识的读者介绍那些通常在入门级教程中不会涉及的中、高级编程技术，帮助读者了解.NET框架的全貌，掌握使用C#语言在.NET下从事开发所需的各项重要技术。本书可作为高等院校...

自学自会PLC指令 三菱FX2N编程技术及应用

莫操君编著2009 年出版211 页ISBN：9787111278726

本书主要介绍了指令试验的方法；在此过程中，对应指令、步进梯形图指令作了较深入的分析，并提出了双线圈操作的概念。

蔬菜深加工技术指南

狄玉振编著2000 年出版411 页ISBN：7500213131

本书介绍了蔬菜加工的原理，蔬菜加工厂的建立，蔬菜的腌制，蔬菜的罐藏，蔬菜的糖制，果蔬制汁，蔬菜冷冻等内容。

肉品学与肉品加工技术

路生辉编著1991 年出版380 页ISBN：7311004349

甘肃省高等学校试用教材:本书以猪、牛、羊、禽、兔肉为主，介绍了肉的基本知识和各类肉制品的加工技术。

现代毛皮加工技术

郑超斌主编；吕永明，张江山副主编2012 年出版230 页ISBN：9787501987054

本书是面向毛皮行业一线技术人员而编制的加工技术手册，用通俗易懂的语言深入浅出介绍原料皮组织构造、常用原料皮种类、毛皮加工基本原理、实用技术工艺及泛博公司化工产品的应用工艺和产品特点等。...