食用菌生产新技术

张水旺等编著1994 年出版146 页ISBN：7109030180

食用菌生产技术手册

吕作舟，蔡衍山编著1992 年出版364 页ISBN：7109023281

食用菌生产技术

中共上海市委组织部等组编1996 年出版139 页ISBN：754271189X

暂缺《食用菌生产技术》简介

北方食用菌生产技术手册

安沫平主编2005 年出版388 页ISBN：7537532648

食用菌新法生产实用技术

叶淑静，卢致源编著1990 年出版231 页ISBN：7539003138

食用菌生产技术问答

孔祥君，黄学馨编著1986 年出版360 页ISBN：7532312445

本书着重叙述了食用菌的生物学特性

食用菌药用菌生产技术问答

谢群贤，林谋信编写1984 年出版196 页ISBN：16110·132

食用菌生产技术

唐玉琴，李长田，赵义涛主编2008 年出版312 页ISBN：7122025144

本书介绍了食用菌基础理论、食用菌制种技术、食用菌栽培技术、食用菌病虫害的防治技术及食用菌加工技术。

食用菌安全优质生产技术

张金霞主编2004 年出版411 页ISBN：7109086631

本书介绍安全优质生产技术规范、32种食用菌生长发育环境、品种、栽培等。

食用菌菌种生产规范技术

张金霞主编2008 年出版292 页ISBN：7109121976

本书以食用菌菌种生产法律、法规为依据，详细介绍了食用菌菌种生产的市场准入条件、程序、管理要求、技术概念等。