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烹饪教程真人秀 下厨必备的过瘾川湘菜分步图解
甘智荣主编2015 年出版248 页ISBN：9787538495294烹饪真人秀，视频同步教。本书精选多款过瘾川湘菜，每款均配有二维码，读者通过手机或ipad扫描，就可以点击看同步操作视频。书中按照食材进行分类，先介绍了每种食材的基本知识，再具体搭配多款川湘菜，图文并茂，配......
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烹饪教程真人秀 下厨必备的宴客家常菜分步图解
甘智荣主编2015 年出版248 页ISBN：9787538495362本书是一本以二维码菜谱为主打特色的美食类图书，每道菜设专用二维码，拿起手机扫一扫，菜谱教学视频即刻出现。本书主打温暖的感情牌，着重体现“一家人”和家宴的感觉。书内涵盖了热菜凉菜汤羹等种类，满足了家庭成...
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烹饪教程真人秀 下厨必备的滋补汤煲分步图解
甘智荣主编2015 年出版248 页ISBN：9787538495386煲汤可以让食物的营养，相比其他烹饪方式更易被人体吸收，因此，滋补汤羹越来越成为保健养生观念的新趋势。本书根据菜品的不同功效、针对的不同人群，给出了适合的汤谱，所涉及的食材以日常生活中经常食用的食物为主...
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农业标准化生产技术图解丛书 小麦标准化生产图解
于立河主编2015 年出版104 页ISBN：9787565512315本书以图示文解的形式全面介绍了小麦生长的全过程，内容包括：小麦良种的选择，小麦播种前选种、晒种、整地、施肥等的各项准备工作，小麦越冬前施肥浇水等管理工作，春季返青前后的肥水管理，病虫害防治，拔节、抽穗......
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烹饪教程真人秀 下厨必备的简易家常菜分步图解
甘智荣主编2015 年出版248 页ISBN：9787538495324本书是一本以二维码菜谱为主打特色的美食类图书，最突出点的特点在于让传统纸媒与数字媒体巧妙结合，每道菜设专用二维码，拿起手机扫一扫，菜谱教学视频即刻出现。新手对于做饭是陌生的，所以如何用最短的时间、最简...
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好吃易做大众菜 分步图解
阿朵编著2011 年出版159 页ISBN：7501980241有这样一些菜品，它真的很好做，不需要你的烹饪基础，不需要你听都没听过的食材，不需要五种以上的调料…… 书中帮你找到这些菜品，并去掉麻烦的烹饪步骤和学不会的烹饪技巧，用最简易的做法，呈现在你面前。也许你......
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主食耍花样 超人气主食分步图解
瑞雅编著2014 年出版182 页ISBN：7510127335主食是中国人餐桌上必不可少的主角，馒头的香软可口，包子的饱满丰富，面条的弹滑劲道，米饭的松软清香，点心的甜美诱人……主食的口味花样百变，应有尽有。如何把餐桌上的主食做出地道的口感，让自己和家人看不厌、......
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烹饪教程真人秀 下厨必备的养生粥品分步图解
甘智荣主编2015 年出版248 页ISBN：9787538495379本书精选百道粥的做法，操作简单，极易上手，按照四季、体质和人群进行分类，让您可以有针对性的进行选择，丰富您的日常餐桌，让您不再为粥品的单一而烦恼。本书中的每道粥品都配有二维码，轻松一扫，整个烹饪过程尽......