粮食食品加工技术

李庆龙1987 年出版448 页ISBN：7800440478

高压食品加工技术

马成林，左春柽编著2000 年出版191 页ISBN：7538421262

果品食品加工技术

2222 年出版0 页ISBN：

实用食品加工技术

朱蓓薇编2005 年出版0 页ISBN：

杂豆食品加工技术

杜连启2010 年出版0 页ISBN：

酿造食品加工技术

韩珍琼主编2009 年出版164 页ISBN：7564303136

谷物杂粮食品加工技术

杜连起编2004 年出版280 页ISBN：7502557040

食品加工技术装备

张裕中主编2000 年出版706 页ISBN：7501927588

实用食品加工技术

朱蓓薇主编2005 年出版801 页ISBN：7502570322

本书介绍了食品加工技术与工艺。

食品加工新技术

董仁威编著1986 年出版299 页ISBN：7536406207