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首页 > 乳制品生产实训技术指导手册相关PDF电子书下载
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辽宁省农业科学院编1980 年出版649 页ISBN:16090·77
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化学工业部橡胶技工教材编写小组编1959 年出版277 页ISBN:15063·0407
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汪多仁主编2001 年出版429 页ISBN:750233632X
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化学工业部科学技术情报研究所编1984 年出版438 页ISBN:
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谈文芳主编2016 年出版380 页ISBN:7511442987
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李东光主编2001 年出版286 页ISBN:7502531998
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吴国兴主编1996 年出版316 页ISBN:7109042537
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曹龙奎,李凤林主编2008 年出版275 页ISBN:9787501963164
本书共分六章,第一章介绍淀粉的结构及物理化学性质;第二章介绍玉米淀粉的生产工艺及设备;第三章介绍小麦淀粉、马铃薯淀粉、木薯淀粉等的生产工艺及设备;第四章介绍淀粉糖的生产工艺及设备;第五章介绍变性淀粉的...
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方天翰主编2003 年出版371 页ISBN:750254139X
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安沫平主编2005 年出版388 页ISBN:7537532648