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孩子营养午餐100问
胡承康主编;杨敏,李红影,夏乐勤副主编2014 年出版170 页ISBN:9787117188982国家为何要实施学生营养改善计划,究竟什么叫营养午餐,意义何在?营养午餐究竟应该怎样做?政府、企业、学校、家长及全社会共同责任是什么?本书针对以上问题,通过对孩子营养午餐科学概念、科学理念、科学制作,通......
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孩子营养午餐100例 精华版
胡承康主编;华金中,袁长江,杨敏副主编2012 年出版269 页ISBN:9787117162258本书呼应我国即将出台的“国民营养改善条例”,适应广大城乡居民学生家长的普遍期望。另外,本人为国内唯一长年从事基层学生营养午餐理论探索与实践研究者,同时具有最多该领域科研成果基础上,编写这“100例”既...