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首页 > 餐桌上的膳食宝塔 2 食物宜忌分步详解相关PDF电子书下载
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蔡鸣等编著2007 年出版409 页ISBN:9787534553516
本书介绍了食物选购、食物贮藏、加工烹饪、饮食养生、餐桌礼仪、食物搭配患者饮食、老年饮食、儿童饮食、女性饮食、男性饮食等方面的宜与忌。...
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林青,徐帮学主编2008 年出版201 页ISBN:9787509118443
本书主要介绍了家庭餐桌最常见的,不可忽视的宜与忌,男女老少饮食的区别,患病和从事特殊工作的人饮食搭配等。
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鹿童,童村编著2010 年出版227 页ISBN:9787510803086
本书撷取历史上与饮食有关的逸闻趣事,讲述发生在餐桌上的历史文化故事。
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于尔辛著2005 年出版239 页ISBN:7532377512
本书作者结合自己数十年的临床经验和积累的丰富资料,用中医的视角对所选择的88种日常食品作了充分介绍。
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伊长荣编著2002 年出版259 页ISBN:7801574702
本书作者以通俗流畅的文字,列举了常见的假冒、劣质食品的特点,食物的污染、食物的中毒、疯牛病的传播等。向读者传授了鉴别这些食品的方法以及食品如何上餐桌等知识。...
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邓颖编著2010 年出版138 页ISBN:9787802219984
本书为幼儿讲述了餐桌上的各种食物的历史及营养知识,图文并茂,可读性强。
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蔡东联主编2005 年出版211 页ISBN:7532380327
本书介绍各类食物的饮食宜忌、常见疾病的饮食宜忌、不同体质人群的饮食宜忌和不同季节的饮食宜忌等,简要阐述饮食宜忌的原则和食物。
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美食生活工作室编著2014 年出版318 页ISBN:9787555200178
本书分步详解给全家人做的家常美味,孩子爱吃的、老人适合吃的,凉拌、热炒、汤煲、西餐、主食……还有100种常见、常用的食材配膳分析、预处理步骤。从菜鸟到大厨,您也可以!...
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张婷娜,董世凯,李惠敏主编2006 年出版300 页ISBN:7538432779