餐馆经营管理实战与培训

邹金宏编2012 年出版205 页ISBN：9787534448133

本书重点结合现代餐饮投资决策的特点和个案，对国内外餐饮市场投资状况、现代顾客消费行为和规律进行了探索和分析，并因此提出了相应的投资策略与处理方法。希望能对当今投资餐饮业的有志之士，在对餐饮业实行决...

餐馆老板案头手册 成功经营餐馆必知必做的217项工作

蔡万坤，靳星，杨昆编著2008 年出版465 页ISBN：7115186126

本书从餐馆老板的视角，将餐馆经营管理的工作细化为11个大项和217个小项。全书分别介绍了餐馆筹办的前期准备、餐馆规划建设与装修改造、餐馆组织领导与员工管理、餐馆制度建设、餐馆市场营销员与品牌推广、...

餐馆经营金点子

千高原编著2008 年出版274 页ISBN：750642570X

国内餐饮业经营环境已进入了“受智慧价值支配的时代”。个性消费，打破了传统的经营模式，餐饮业如何为客人提供更好的服务，成为餐饮业老板们所关心的事，加之餐饮行业，千姿百态，经营手法奇多。本书便是帮助读者做.....

餐馆经营金点子

千高原编著2003 年出版360 页ISBN：750642570X

国内餐饮业经营环境已进入了“受智慧价值支配的时代”。个性消费，打破了传统的经营模式，餐饮业如何为客人提供更好的服务，成为餐饮业老板们所关心的事，加之餐饮行业，千姿百态，经营手法奇多。本书便是帮助读者做.....

餐馆经营金点子

千高原编著2010 年出版265 页ISBN：9787506466998

同在一条街，有的餐馆车水马龙，有的却几异店主，真是几家欢喜几家愁。其中成功者自有他的招数，失败者少不了他的不足之处。但有一点是业者必须共同面对的现实，经营环境已进入了“受智慧价值支配的消费时代”。个性...

经营一家最赚钱的餐馆、超市、服装店全集

谭慧编著2012 年出版267 页ISBN：9787121176913

随着社会就业形势日益严峻，越来越多的人选择开店创业，但是如何开店，开一家什么样的店，怎样经营，以及怎样才能赚钱是很多创业者都非常想解决的问题。目前，创业者开店的方向主要分为餐饮、生活和服饰三种，那么如......

经营王道 日本创业始祖谈创业、经营、人生

（日）饭田亮著2012 年出版311 页ISBN：9787513608053

日本创业史祖谈创业、经营、人生。

松下企业经营谈

（日）松下幸之助著；吴思齐，李鸿谷译1986 年出版160 页ISBN：4114·42

谈经营管理 正篇

王永庆著1981 年出版211 页ISBN：

谈经营管理 续篇

王永庆著1981 年出版255 页ISBN：