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第一篇天时篇 4

第一章四季与养生 4

第一节春天养“生” 4

一、起居调养 4

二、春季与饮食调养 4

（一）春季气候与人体代谢的特点 5

（二）春季的食物养生原则 5

三、精神调摄 7

四、运动养护 7

五、保暖防病 8

第二节夏天养“长” 9

一、起居调养 9

二、夏季与饮食调养 9

（一）夏季气候与人体代谢的特点 9

（二）夏季的食物养生原则 10

三、精神调摄 12

四、运动调养 12

五、防病保健 13

第三节秋天养“收” 14

一、起居调养 14

二、秋季与饮食调养 14

（一）秋季气候与人体代谢的特点 14

（二）秋季的食物养生原则 14

三、精神调摄 15

四、房事养生 15

五、运动养生 15

第四节冬天养“藏” 16

一、起居调养 16

二、冬季与饮食调养 17

（一）冬季气候与人体代谢的特点 17

（二）冬季的食物养生原则 17

三、精神调摄 18

四、房事养生 18

五、运动养生 18

第二章十二时辰作息法 19

第一节十二时辰的概念 19

一、什么是时辰 19

二、古代十二时辰与北京时间对应表 19

第二节十二时辰与养生 20

一、子时与胆经 20

（一）子时人体生理特点 20

（二）子时养生注意 20

二、丑时与肝经 21

（一）丑时人体生理特点 21

（二）丑时养生注意 22

三、寅时与肺经 22

（一）寅时人体生理特点 22

（二）寅时养生注意 22

四、卯时与大肠经 22

（一）卯时人体生理特点 23

（二）卯时养生注意 23

五、辰时与胃经 23

（一）辰时人体生理特点 23

（二）辰时养生注意 23

六、巳时与脾经 24

（一）巳时人体生理特点 24

（二）巳时养生注意 24

七、午时与心经 24

（一）午时人体生理特点 25

（二）午时养生注意 25

八、未时与小肠经 25

（一）未时人体生理特点 25

（二）未时养生注意 25

九、申时与膀胱经 26

（一）申时人体生理特点 26

（二）申时养生注意 26

十、酉时与肾经 26

（一）酉时人体生理特点 27

（二）酉时养生注意 27

十一、戌时与心包经 27

（一）戌时人体生理特点 27

（二）戌时养生注意 28

十二、亥时与三焦经 28

（一）亥时人体生理特点 28

（二）亥时养生注意 28

第二篇 地利篇 32

第三章地理养生之道 32

第一节居住环境养生 32

一、居住环境的地理形势与养生意识 32

（一）相形取胜 32

（二）住宅选址禁忌 32

二、居住环境的自然方位与人体健康 33

（一）辨方正位 33

（二）关于住宅门户在街道上的方位朝向问题 34

三、居住环境的水土质量与人体健康 35

（一）“相土” 35

（二）“尝水” 35

四、居住环境的气流状况与人体健康 36

（一）“藏风聚气”的重要性 36

（二）风水中所说的“藏风聚气”的内涵 36

五、住宅小区的绿化环境与身心健康 38

第二节室内环境养生 39

一、理想的居室环境 39

（一）居室结构 39

（二）室内采光 40

（三）居室通风 41

（四）室内微小气候 42

（五）房屋的色调图案和身心健康 42

二、不良的室内环境 42

（一）潮湿阴暗 42

（二）空气污浊 43

三、人体预防保健与室内环境改善 44

（一）改良房屋结构 44

（二）搞好自然通风 44

（三）防治室内污染 44

（四）美化居室环境 44

（五）香味净化空气 45

第四章穿着养生之道 47

第一节穿着养生总则 47

一、穿着养生的内容 47

（一）衣着要合体 47

（二）选料须恰当 48

（三）时令不可违 48

（四）鞋帽宜讲究 48

二、衣服养生注意事项 49

第二节四季与穿衣 49

一、春天穿衣 49

二、夏季穿衣 50

三、秋季穿衣 50

四、冬季穿衣 51

第三节疾病与穿衣 52

一、暴露的服装所带来的风寒病 52

（一）露脐装——导致丹田虚寒、脸色发青 52

（二）吊带、露背装——导致肩背疼痛，呼吸不畅，容易感冒，脸色灰暗 53

（三）短裙——导致妇科疾病、黄褐斑 55

二、高跟鞋——骨关节病、妇科疾病、剖宫产 56

（一）对脚的损伤 56

（二）对小腿的损伤 57

（三）对腰胯的损伤 57

（四）对妇科、美容的损伤 57

三、紧身裤——不孕不育 58

第五章饮食之道 61

第一节食物的属性 61

一、食物的概念 61

（一）“食”的含义 61

（二）食物的概念 62

（三）与食物相关的概念 62

二、食物的属性 63

（一）常见的酸性、碱性食品 63

（二）常见热性、温性、凉性、寒性食品 64

第二节食物的营养成分与作用 67

一、蛋白质 67

（一）蛋白质的功能 67

（二）氨基酸和必需氨基酸 68

（三）蛋白质的消化、吸收和代谢 68

（四）蛋白质参考摄入量及食物来源 68

二、脂类 68

（一）脂类的分类及功能 69

（二）脂类的消化、吸收及转运 70

（三）脂类的食物来源及参考摄入量 70

三、糖类 70

（一）基本概念 70

（二）糖类的分类 71

（三）糖类的功能 73

（四）糖类的供给 74

四、矿物质 74

（一）钙 74

（二）磷 75

（三）铁 75

（四）碘 76

（五）锌 77

（六）硒 78

（七）铜 78

（八）锰 79

（九）钴 80

（十）钼 80

（十一）铬 80

（十二）镍 80

五、维生素 80

（一）概述 80

（二）维生素A 81

（三）维生素D 82

（四）维生素E 83

（五）维生素C 84

（六）硫胺素 85

（七）核黄素 86

（八）烟酸 87

（九）维生素B6 88

（十）叶酸 89

（十一）主要食物营养成分 89

第三节食物的功能 94

一、安心食物 94

安心食谱 99

二、润肺食物 100

润肺食谱 103

三、健脾食物 104

健脾食谱 110

四、保肝食物 111

五、补肾食物 113

补肾食谱 116

六、补气食物 116

补气食谱 119

七、养血食物 120

养血食谱 123

八、保精食物 124

第四节喝的学问 126

一、科学饮水 126

（一）人的身体与水 126

（二）水的年龄决定人的寿命 127

（三）软水和硬水 128

（四）中国居民适合喝什么水 129

（五）多喝凉白开，健康自然来 131

二、饮茶与茶疗 132

（一）正常人一天宜饮多少茶 135

（二）茶叶化学成分及其保健作用 135

（三）如何调制牛奶红茶 135

（四）中药泡茶饮用 135

（五）孕妇、儿童能否喝茶 136

（六）如何用茶止痢 136

（七）用茶水洗漱有什么好处 136

（八）吃过盐渍蔬菜和腌腊肉制品为什么要多喝茶 137

（九）为什么糖尿病患者宜多饮茶 137

（十）喝什么茶更能减肥 137

（十一）喝红茶好处多 137

（十二）饭后不宜饮茶 138

（十三）饮茶可减轻吸烟的危害 138

（十四）常饮绿茶对胎儿有利 140

三、饮酒与酒疗 140

（一）酒的理论基础 140

（二）酒疗的现代科学意义 141

四、饭前喝汤 144

五、喝咖啡 146

（一）咖啡因对人体的好处 146

（二）咖啡因的害处 146

（三）咖啡要怎么喝 147

（四）喝咖啡需要看时间 147

（五）哪些人要慎喝咖啡 147

第五节饮食与年龄 149

一、饮食与儿童 149

（一）婴幼儿喂养 149

（二）少儿喂养 150

二、饮食与青年、少年 152

三、饮食与中年人 153

四、饮食与老年人 154

（一）健康饮食原则 154

（二）健康饮食方法 156

（三）老年人宜多食与常食的食品 157

（四）老年人不宜常食和应少食的食品 160

（五）推荐经济实惠的老年人营养佳品 161

第六节饮食禁忌一、病症与食物禁忌 163

二、妊娠与食物禁忌 163

三、服药与饮食禁忌 165

（一）服药与食品禁忌 165

（二）服药与饮品禁忌 166

四、发物说 172

（一）发物的概念 172

（二）发物种类 173

（三）发物致病原因 174

（四）发物致病的特点 175

（五）注意事项 175

（六）利用发物治疗疾病 176

第三篇人和篇 179

第六章宝精之道 179

第一节精 179

一、精的基本概念 179

二、精的生成 180

（一）先天之精 180

（二）后天之精 180

三、精的功能 181

（一）繁衍生殖 181

（二）生长发育 181

（三）生髓化血 181

（四）濡润脏腑 182

第二节宝精的意义与方法 182

一、宝精的意义 182

二、宝精的方法 183

（一）寡欲养肾 183

（二）节劳养血 183

（三）息怒养筋骨 183

（四）节精补脑 184

（五）强肾宝精的推拿按摩方法 184

第三节精与肾 186

一、肾的生理功能 186

（一）肾藏精 186

（二）肾主水液 187

（三）肾主纳气 187

二、肾的保养方法 187

第四节精与血 188

一、精与血的关系 188

（一）血对精的作用 188

（二）精对血的作用 188

二、如何养血 189

第七章养气之道 191

第一节气的功能 191

一、什么是“气” 191

二、气的哲学含义 191

三、气的医学含义 192

四、人体之气的生成 195

（一）气的来源 195

（二）生成过程 196

第二节养气方法 199

一、补养元气 199

二、固护精气 199

三、养脾胃之气 199

四、平心静气 199

五、养真气 200

第八章安神之道 202

第一节形神合一的生命观念 202

一、中医“神”的概念 202

二、神与形的关系 202

（一）神为生命之主 203

（二）形为生命之基 203

（三）形神合一是生命存在的基本特征 204

三、形神共养是养生的最高境界 205

（一）守神全形 205

（二）保形全神 206

第二节养神的方法 208

一、神志养生法 208

（一）养神先养德（性） 208

（二）养心与调神 212

二、情志养生法 215

（一）怎样调节情志 215

（二）养肝与调畅情志 216

三、睡眠与养神 217

（一）认识睡眠及其重要性 217

（二）睡眠与养神 218

（三）加速入睡的方法 219

四、以静养神 220

第九章房事养生之道 221

第一节房事养生概说 221

一、行房卫生 221

二、行房有度 221

（一）年龄、季节与行房次数 222

（二）行房“度”的相对性 222

三、晚婚少育 222

四、倡导独宿 223

五、七损八益 223

第二节房事忌讳 224

一、行房人忌 224

（一）醉莫入房 224

（二）七情劳伤禁欲 225

（三）切忌强合 225

（四）病期慎欲 225

（五）妇女房事忌讳 226

二、行房天忌 227

三、行房地忌 227

第十章运动与养生 229

第一节运动养生的原则 229

一、强调动静结合 229

二、提倡持之以恒 229

三、运动适度，不宜过量 230

四、舒适自然，循序渐进 230

五、运动时间，因时制宜 230

六、运动项目，因人制宜 231

第二节运动养生功法介绍 231

一、散步 231

（一）散步可舒筋活络 232

（二）散步也需做准备 232

（三）散步时间选择有讲究 233

（四）散步也要讲方法 233

（五）散步需量力而行 234

二、跑步 235

（一）跑步要达到三个指标 236

（二）没必要天天跑步 236

（三）辅以其他运动项目 237

三、健身操和健美操 237

四、登山 237

五、游泳 237

六、武术 238

（一）徒手健身术 238

（二）持械武术 239

第四篇超越篇 244

第十一章静坐之道 244

第一节静的含义与静“神”的方法 244

一、静的含义 244

二、静“神”的方法 244

（一）抑目静耳 244

（二）凝神敛思 245

（三）多练静功 245

第二节静坐的目的和意义 245

一、静坐的含义 245

二、静坐是最基本的修养法 246

三、静坐与生理的关系 247

四、静坐与心理的关系 248

五、精神力的集中 248

六、静坐与修定 249

第三节静坐的方法步骤 250

一、静坐前的准备 250

二、静坐时的姿势——调身 250

（一）静坐时的两腿 250

（二）静坐时的胸部、臀部和腹部 251

（三）静坐时的两手 251

（四）其他 252

三、静坐时的呼吸——调息 252

（一）呼吸方法的研究 252

（二）呼吸的练习 254

（三）静坐时的调息功夫 254

四、静坐时的思想——调心 255

（一）系心一处法 256

（二）返照内观法 256

五、应该注意的几点事项 257

（一）静坐的时间 257

（二）要调匀饮食 258

（三）要调和睡眠 258

（四）要持之以恒 259

（五）要不求速效 259

（六）要一切勿理 259

（七）要痛改习气 259

（八）可能发生的现象 260

第十二章超越饮食 261

第一节儒、佛、道饮食观 261

一、儒家饮食观 261

（一）主张饮食简朴 261

（二）讲究饮食卫生 261

（三）注重礼仪礼教 262

二、佛家饮食观 263

（一）食有九种 263

（二）“世间食”与“出世间食” 263

（三）“调食”对佛教“坐禅”之重要性 264

（四）食前食后正念分明 264

（五）断食及素食 264

三、道家饮食观 265

第二节素食与肉食 266

一、为什么要素食 266

（一）人类的生理结构更适于素食 266

（二）素食更有益于健康 267

（三）素食能满足人体对各种营养的需要 268

（四）素食有利于提高人的体力和智力 268

（五）素食是环保低碳的生活方式 269

二、长期素食是否影响身心健康 269

（一）素食能保证足够的蛋白质吗 270

（二）素食能保证足够的矿物质吗 270

（三）素食者会缺乏维生素吗 271

（四）怀孕期或哺乳期的妇女可以素食吗 272

（五）可以让孩子也素食吗 272

（六）素食者与低脂饮食易患胆结石吗 273

（七）长期素食会降低女性生育能力吗 274

三、素食者的五大营养误区 274

四、不主张多吃肉食 275

（一）肉食与全球变暖 275

（二）畜牧业是高污染、高消耗水源的行业 275

第三节辟谷食气养生法 277

一、辟谷食气概说 277

（一）辟谷 277

（二）食气 277

二、辟谷原理 277

三、限食与长寿 278

四、食气辟谷具体方法 278

（一）催化辟谷 278

（二）冬眠辟谷 278

（三）强制辟谷 279

五、辟谷注意事项 280

第四节药物养生 281

一、药物养生的概说 281

（一）药物养生的主要方面 281

（二）药物养生原则 282

二、药物养生的方法 284

（一）药物养生与四季 284

（二）药物养生与年龄 286

三、延年益寿药物介绍 286

（一）十大抗衰老中药 286

（二）OTC（非处方药）中成药的调养 298

四、药学保健 298

后记：论身心自由与幸福管理 301

参考文献 309

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