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水果篇 14

第一章 健胃消食 开胃下气 14

山楂 消食健胃 行气散瘀 14

木瓜 健脾益胃 和中祛湿 16

柚子 和胃降逆 生津消食 18

芒果 益胃生津 止渴降逆 20

草莓 健胃消食 润肤美颜 22

菠萝 消肿利尿 益胃健胃 24

柠檬 开胃健脾 消食下气 26

第二章 生津止渴 清热润燥 28

甘蔗 口渴和中 清热生津 28

杏 润燥定喘 生津止渴 30

枇杷 清凉生津 润肺下气 32

梅 利咽生津 敛肺止咳 34

杨梅 生津止渴 和胃消食 36

百香果 开胃整肠 生津润燥 37

猕猴桃 生津润燥 解热除烦 38

白梨 生津润燥 清热化痰 40

番荔枝 清喉润肺 清热解毒 41

第三章 润肺益气 化痰止咳 42

柑（橘子） 润肺生津 理气和中 42

火龙果 消暑止渴 清肺退火 44

胖大海 清肺利咽 解毒清热 46

梨 润肺止咳 消痰散结 48

马蹄 清热生津 润肺化痰 50

杨桃 润肺化痰 下气和中 52

橄榄 清肺利咽 生津解毒 54

椰子 解热消渴 利尿消肿 56

柿 清热润肺 化痰止咳 58

第四章 疏肝理气 强肝解毒 60

李子 清肝去热 益肝坚肾 60

佛手柑 清喉润肺 清热解毒 62

柳橙 疏肝理气 清燥除热 64

荔枝 理气止痛 补血养血 66

葡萄 补肝益肾 补气养血 68

葡萄柚 强肝解毒 减肥润肤 70

第五章 健脾消积 消食除胀 71

仙桃 理气健脾 消化积食 71

金橘 消食理气 增进食欲 72

菠萝蜜 益胃生津 解酒醒脾 74

山竹 健脾运气 收敛止泻 75

番石榴 健脾消积 抑制胃酸 76

樱桃 补肝益肾 补气养血 78

第六章 养心安神 清热解烦 80

西瓜 除烦止渴 利尿消肿 80

枣 养血安神 补血益气 82

人心果 消暑清热 解热滋养 85

龙眼 养血安神 补血益气 86

莲雾 清火解热 宁静神经 89

香瓜 清热解烦 止渴利尿 90

哈密瓜 消炎利尿 消暑解渴 92

第七章 润肠通便 止痢止泻 94

香蕉 润肺滑肠 清热益阴 94

石榴 收敛止泻 涩肠杀虫 96

桃 养阴通便 润肠活血 98

红毛丹 收敛止泻 杀虫杀菌 101

无花果 通便润肠 清肠健胃 102

罗汉果 润肠通便 清热利咽 104

苹果 通便止痢润 肤美容 106

第八章 补肾益气 壮骨活血 108

白果 养心益肾 敛肺涩精 108

桑葚 滋阴养血 滋补肝肾 110

榴莲 壮阳助火 促进体温 113

板栗 补肾强筋 活血益气 114

凉粉果 补肾暖腰 强壮固精 116

爱玉 涩精强肾 壮骨活血 118

蔬菜篇 122

第一章 健胃消食 开胃下气 122

香菜 健胃理气 消食下气 122

白萝卜 健胃消食 宽胸利膈 124

姜 开胃止呕 发汗散寒 126

辣椒 温中健胃 开胃消食 128

香椿 健胃理气 祛暑化湿 130

猴头菇 健脾养胃 有助消化 133

第二章 润肺益气 生津止渴 135

豆薯 清热除烦 生津止渴 135

冬瓜 生津止渴 清热化痰 136

银耳 润肺化痰 益胃生津 138

黄瓜 清热利尿 止渴消肿 140

芦笋 润肺镇咳 祛痰降压 142

瓠瓜 清热润肺 利水通淋 144

黑木耳 润肺益胃 养血活血 146

第三章 疏肝理气 破积散结 149

芹菜 清热利湿 平肝健胃 149

油菜 解毒消肿 破结通肠 151

香菇 理气化痰 和中益胃 153

牛蒡 清热解毒 通经利尿 155

丝瓜 清热解毒 凉血通络 157

第四章 健脾消积 下气宽中 159

芋头 健胃整肠 散结消肿 159

甘蓝 养胃健脾 益肾通络 160

竹芋 强健脾胃 利尿解毒 162

菱 益气健脾 消肿解毒 164

南瓜 补气益中 解毒驱虫 166

胡萝卜 补脾消滞 补肝明目 168

番薯 补脾益气 宽肠通便 170

蘑菇 补脾益气 润燥化痰 172

第五章 养心安神 清热降火 174

莲子 养心安神 清热降火 174

黄花菜 清热凉血 解郁安神 178

莲藕 清心凉血 开胃消食 180

苦瓜 消暑止渴 清心明目 182

第六章 润肠通便 通利肠胃 184

白菜 通利肠胃 消食下气 184

竹笋 通便润肠 开脾爽胃 186

茄子 散痛消肿 利尿通便 188

土豆 清热解毒 通利大便 190

菠菜 润燥滑肠 有助消化 192

落葵 润肠去燥 解毒消肿 194

第七章 补肾益气 强筋壮骨 196

花椰菜 益肾健脑 明目利水 196

韭菜 补肾壮阳 行气散血 198

山药 滋肾涩精 强壮筋骨 200

海带 软坚行水 破积去湿 202

附录 服用中药期间的饮食须知 206

常见病症适宜食用的蔬果及应忌食少食的食品 208

附方应用 232

民间常用简方 237

人体中各种营养素的功用 241

常见水果、蔬菜属性表 246

富含维生素的蔬菜、水果 248

食物中尿酸含量表 249

常见酸性食物的酸度表 250

常见碱性食物的碱度表 251

常见食物中的胆固醇含量表 252

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