第一章 总论 1
第二章 鸭之生理 3
第一节 鸭体之构造 3
第二节 鸭体之成分 5
第三节 鸭卵 6
第四节 鸭体之营养素 7
第五节 消化及吸收作用 8
第六节 筋肉脂肪及力之生成 9
第三章 饲料及给与法 11
第一节 饲料 12
第二节 饲料之组成 14
第三节 饲料给与法 15
第四章 鸭舍及饲养场 19
第一节 鸭舍 19
第二节 饲养场 23
第三节 水利之饲养 25
第四节 饲养场与地带 27
第五章 种禽种卵 28
第一节 种鸭 28
第二节 种卵 31
第六章 孵化法 32
第一节 鸭之自孵 34
第二节 母鸡代孵法 35
第三节 人工孵化法 40
第七章 育雏法 45
第一节 人工育雏法 45
第二节 自然育雏 53
第三节 育雏上之诸注意 54
第八章 普通的饲养管理 55
第一节 饲养场与埘 55
第二节 饲料与特饲 56
第三节 孵化及育雏 57
第四节 其他之管理 58
第九章 鸭肉及鸭卵 59
第一节 鸭肉 60
第二节 鸭卵 60
第十章 鸭利用之途 61
第一节 鸟媒之用 61
第二节 农家之利用法 62
第十一章 养鸭业之成否 64
第一节 养鸭者之资格 64
第二节 土地之利 66
第三节 资本之运用法 67
第十二章 病害之预防法 69
第一节 鸭体诊察 69
第二节 药物之效用 70
附录 77
烘鸡鸭卵秘法 77
烘鸡鸭鹅卵养雏新法 79
台湾人工孵化鸭卵法 81
养小鸭法 84
论鸡鸭过饱致死饲养之法 85
养鸭能驱除黑色椿象法 85
饲野鸭之利益 87
饲鸽略法 88
鶩鹅鸽等功用及精制食品法 89
- 《实验养鸭学》吴秋农编著 1981
- 《实验养鸭学》顾鸣盛编辑;杨墨林校阅 1915
- 《生态养鸭实用技术》刘健主编 2010
- 《养鸭实用新技术》尹兆正编著 1999
- 《林地生态养鸭实用技术》张鹤平主编;刘建钗,陈敬谊副主编 2012
- 《稻田围栏养鸭》黄璜主编 2008
- 《稻田围栏养鸭》黄璜主编 2003
- 《林地养鸭疾病防治技术》张鹤平主编;刘建钗副主编 2016
- 《怎样提高养鸭效益》王继文,刘安芳,兰英编著 2004
- 《快速养鸭200问》陆桂平,王锦锋,羊建平主编 2014
- 《实验养鸭学》顾鸣盛编辑;杨墨林校阅 1915
- 《农学丛书 实验蔬菜园艺学新编》顾鸣盛编辑;钟汝霖校阅 1914
- 《农务新编》顾鸣盛编译;赖昌校阅 1911
- 《蛾术编 下》(清)王鸣盛著;顾美华整理标校 2012
- 《农学丛书 栽培新编》顾鸣盛编译 1912
- 《中西合纂外科大全》顾鸣盛编 1932
- 《中西合纂外科大全 上》顾鸣盛编 1936
- 《中西合纂外科大全 下》顾鸣盛编 1936
- 《小儿按年养育医治法》顾鸣盛编 1917
- 《蛾术编 上》(清)王鸣盛著;顾美华整理标校 2012
- 《Townsend Press 英语词汇学习丛书 英语词汇入门 第2版》(美)纳代尔(Nadell.J)等编著 2018
- 《THE GOVERNMENT/PRESS CONNECTION PRESS OFFICERS AND THEIR OFFICES》STEPHEN HESS 1984
- 《PRESS》POLITICS & PUBLIC OPINION IN BIHAR 1912-1947 2010
- 《Press law》Robin Callender Smith. 1978
- 《SUING THE PRESS》RODNEY A.SMOLLA 1986
- 《THE PRESS AND AMERICA》 2222
- 《FREEDOM OF THE PRESS》ERIC BARENDT 2009
- 《FREEDOM OF THE PRESS》ROB EDELMAN 2006
- 《FREEDOM OF THE PRESS》DAVID L.GEBERT 2005
- 《Racism and the press》Teun A.van Dijk 2016