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引言 1

第一章 婚嫁 9

一 婚嫁形式 10

二 婚姻程序与习俗 14

第二章 喜庆 30

一 生辰之庆 30

二 其他喜庆 33

第三章 丧葬 37

一 发丧 37

二 盖棺祭奠 41

三 出殡与化灵 48

四 “二次葬” 55

第四章 节庆时令与庙会 56

一 节庆 56

二 时令 70

三 庙会 72

第五章 民居建筑 84

一 民居结构种类 84

二 建房 89

三 出火殡 93

第六章 服饰 97

一 服饰的功能 97

二 宁化客家服饰与中原服饰的关系 100

三 衣服 101

四 头饰 106

五 胸饰 108

六 鞋饰 109

七 其他饰品 112

第七章 饮食 113

一 主食与米制品 113

二 饮品 117

三 地方特色食物 121

四 风味菜肴 127

第八章 民间崇拜 130

一 自然崇拜 131

二 神灵崇拜 134

三 祖先崇拜 149

四 铜器崇拜 151

五 佛、道、巫崇拜 152

第九章 民间禁忌 168

一 数字禁忌 169

二 颜色禁忌 170

三 动物禁忌 171

四 语言禁忌 173

五 行为禁忌 174

六 人伦禁忌 177

七 生肖禁忌 178

八 丧葬禁忌 180

第十章 民间游艺 182

一 娱乐与体育 182

二 民歌与戏曲 189

三 其他游艺 191

后记 193

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