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第一章 绪论 1
第二章 物质结构 元素周期律 6
第一节 原子结构 6
第二节 元素周期律和元素周期表 9
第三节 化学键 15
第四节 氧化还原反应 17
第三章 溶液 22
第一节 物质的量 22
第二节 溶液的浓度 26
第三节 胶体和高分子溶液 32
第四节 溶液的渗透压 36
第四章 化学反应速率和化学平衡 43
第一节 化学反应速率 43
第二节 化学平衡 46
第五章 电解质溶液 52
第一节 弱电解质的电离平衡 52
第二节 水的电离和溶液的pH 55
第三节 离子反应 58
第四节 盐的水解 60
第五节 缓冲溶液 62
第六章 重要的元素及其化合物 68
第一节 常见非金属单质及其化合物 68
第二节 常见金属单质及其化合物 77
第七章 有机化学基础知识 87
第一节 有机化合物概述 87
第二节 有机化合物的结构 88
第三节 有机化合物的分类 90
第八章 烃 93
第一节 甲烷 烷烃 93
第二节 乙烯 烯烃 97
第三节 乙炔 炔烃 99
第四节 脂环烃 芳香烃 101
第九章 烃的含氧衍生物 108
第一节 醇酚醚 108
第二节 醛酮 115
第三节 羧酸 羟基酸 酮酸 120
第四节 常见的消毒防腐剂 126
第十章 含氮有机化合物 131
第一节 苯胺 胺 131
第二节 酰胺 137
第十一章 杂环化合物、生物碱和药物 142
第一节 杂环化合物 142
第二节 生物碱 146
第十二章 脂类与人体健康 152
第一节 油脂 152
第二节 类脂 157
第十三章 糖类与营养 163
第一节 糖的分类和生理意义 163
第二节 单糖 164
第三节 双糖 168
第四节 多糖 170
第十四章 生命的物质基础——蛋白质 175
第一节 氨基酸 175
第二节 蛋白质 179
第十五章 高分子化合物 188
第一节 高分子化合物的概念和特性 188
第二节 应用广泛的高分子材料 190
第三节 功能高分子材料 191
实践指导 196
实践1 化学实验基本操作 196
实践2 溶液的配制 198
实践3 溶液的稀释 199
实践4 溶液酸碱性的测定 200
实践5 缓冲溶液的配制 202
实践6 尿素和油脂的性质 203
实践7 糖和蛋白质的性质 204
模拟测试卷 206
试卷一 206
试卷二 213
参考答案 220
参考文献 222
附录 223
附录1 实验室规则 223
附录2 国际单位制(SI)基本物理量及其基本单位 224
附录3 部分酸、碱和盐的溶解性(20℃) 224
附录4 常用试剂的配制 225
附录5 常见化合物的相对分子质量 226
附录6 元素周期表 228
- 《医用化学实验教程》于秋泓,杨晓萍主编 2010
- 《医用化学 第2版》马祥志主编 2006
- 《医用化学实验》王红梅,曾小华主编 2018
- 《医用化学》李栢林,张喜轩主编 2010
- 《医用化学》徐安莉主编 2006
- 《医用化学 有机化学》李文凯,何叔愚主编 1992
- 《医用化学 基础化学》徐春祥,马利民主编 1992
- 《医用化学》孟宪伟主编;李森,李春香,王宽副主编 2003
- 《医用化学与生物化学》余庆皋主编 2006
- 《医用化学》卢薇,何启章主编 1999
- 《医用化学》朱爱军主编;刘蕖,杨萍副主编 2012
- 《时代风采 1999》中共周口地委党史研究室编;朱应乾,卢可仕,王恒修主编;张尚斌,杨萍副主编 1999
- 《英语第1册 学生用书》章波,郑淑媛主编;李丽华,罗红,杨萍副主编 2008
- 《协和皮肤性病学素材库》郑和义主编;李军,米霞,杨萍副主编;郑和义,李军,米霞等编者 2012
- 《反腐倡廉建设理论与实践研究》朱伯兰,杨萍主编;余常德,郝俊杰副主编;朱伯兰,杨萍,余常德等编委会 2011
- 《医学实验动物学》周光兴主编;杨斐,杨萍副主编 2012
- 《电路基础》吴仕宏主编;李广伟,胡博,黄蕊,姜凤利,杨萍副主编;谷彩莲,谭东明,李征明,张宁,史云玲参编 2015
- 《记忆1865》曹路宝主编;焦建华,朱汉宁,骆惠萍副主编 2007
- 《北京协和医院标准化病人培训手册》王以朋,管远志主编;潘慧,杨萍副主编 2013
- 《医用化学基础》朱爱军,李晓彬主编;孙彦坪,刘红伍副主编 2011