香蕉果皮的加工与利用PDF格式文档图书下载
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- 作 者:刘宁编著
- 出 版 社:中国财富出版社
- 出版年份:2015
- ISBN:9787504758149
- 标注页数:219 页
- PDF页数:229 页
1 国内外香蕉皮生产及利用概述 1
2 香蕉皮的药用价值 5
2.1 治疗高血压 5
2.2 预防中风 6
2.3 抑菌、消炎作用 6
2.4 医治口腔溃疡 9
2.5 医治风火牙痛 9
2.6 治痔疮 9
2.7 治疗抑郁 10
2.8 抗氧化 10
2.9 治疗冻疮 11
2.10 解酒 11
2.11 滋润皮肤 12
3 香蕉皮中膳食纤维的研究 13
3.1 膳食纤维的提取 14
3.2 膳食纤维的测定 21
3.3 膳食纤维的抗氧化性能 23
3.4 膳食纤维的应用 24
4 香蕉皮中果胶的研究 28
4.1 果胶的提取 28
4.2 果胶的检测 44
4.3 果胶的应用 46
5 香蕉皮中多糖的研究 48
5.1 香蕉皮多糖的提取 48
5.2 香蕉皮多糖的纯化 52
5.3 香蕉皮多糖的定性定量 53
5.4 香蕉皮多糖的抗氧化作用 55
5.5 香蕉皮多糖的抗肿瘤研究 56
5.6 香蕉皮多糖的降血糖作用 58
6 香蕉皮中多酚的研究 59
6.1 香蕉皮多酚的提取 59
6.2 香蕉皮多酚抗氧化活性的研究 78
6.3 香蕉皮多酚降血脂作用的研究 82
6.4 香蕉皮多酚抑菌作用的研究 83
6.5 香蕉皮多酚的应用 84
6.6 单宁 85
7 香蕉皮中总黄酮的研究 91
7.1 黄酮的提取 91
7.2 黄酮的分离纯化 95
7.3 抗氧化作用 97
7.4 抗菌作用 98
7.5 降血糖作用 99
8 香蕉皮色素的研究 101
8.1 “青皮熟”的研究 101
8.2 黑色素的研究 103
8.3 黄色素的研究 105
8.4 原花色素的研究 107
8.5 其他 109
9 香蕉皮净水作用的研究 110
9.1 去除农残 110
9.2 去除重金属 111
9.3 处理染料废水 160
9.4 处理棕榈油厂废水 175
10 香蕉皮生产饲料添加剂 176
11 香蕉皮发酵产品的开发 180
11.1 能源上的应用 180
11.2 培养霉菌 184
11.3 制备谷胱甘肽 184
12 香蕉皮其他相关研究 187
12.1 香蕉果皮耐冷性研究 187
12.2 控制病害发生 188
12.3 紫外-可见光谱研究 189
12.4 谷氨酸脱羧酶的活力及分布 189
12.5 总多烯类物质 190
12.6 造纸 190
12.7 制备组织传感器 190
12.8 脂肪酸的提取 191
12.9 差异蛋白基因 191
12.10 沙发 192
12.11 从香蕉皮中分离香蕉果肉的设备 192
12.12 荧光物质研究 192
12.13 香蕉皮米酒的制备 193
12.14 多酚氧化酶的研究 194
12.15 制备表面活性剂 195
12.16 制备纳米纤维 195
12.17 改善中间球海胆性腺口味 195
12.18 制备绿色钻井液处理剂 196
12.19 苯丙氨酸解氨酶活性 196
参考文献 198
- 《香蕉果皮的加工与利用》刘宁编著 2015
- 《柑桔果皮的加工与综合利用》萧增录编 1987
- 《香蕉贮运保鲜及深加工技术》杨昌鹏编著 2006
- 《香蕉茎叶青贮饲料加工技术手册》游向荣,李志春主编 2016
- 《香蕉贮藏保鲜及加工新技术》吴振先等编著 2000
- 《果皮美肌》程明秋编著 2007
- 《香蕉栽培技术》肖鸿修,符书贤编著 2000
- 《构建和谐新农村系列丛书 香蕉种植新技术》侯振华主编 2011
- 《香蕉、西瓜、菠萝病虫害防治》余卓桐,罗永明编著 2003
- 《香蕉营养与施肥》樊小林等著 2007
- 《语言学概论》刘宁生等编著 1987
- 《中医急病手册》邹学熹,陶龙,刘宁,戚建明编著 2002
- 《中国女性史类编》刘宁元主编;姜纬堂等编著 1999
- 《脉冲与数字电路》刘宁生,周哨山编著 1995
- 《ERP原理与应用》刘宁编著 2016
- 《现代室内装饰设计》陈溥,刘宁编著 1997
- 《葡萄设施栽培》刘宁等编著 1998
- 《家庭电视小百科》高凤亭,秦维毅编著;刘宁责任编辑 1993
- 《中国摄影史略》宿志刚,林黎,刘宁等编著 2009
- 《动物世界》刘宁等编著;万里英等插画 2003
- 《竞争战略 全译珍藏版》(美)迈克尔·波特(Michael E. Porter)著 2012
- 《THE GOVERNMENT/PRESS CONNECTION PRESS OFFICERS AND THEIR OFFICES》STEPHEN HESS 1984
- 《PRESS》POLITICS & PUBLIC OPINION IN BIHAR 1912-1947 2010
- 《Press law》Robin Callender Smith. 1978
- 《SUING THE PRESS》RODNEY A.SMOLLA 1986
- 《企业方法 中关村财富之源》刘韧著 1999
- 《THE PRESS AND AMERICA》 2222
- 《FREEDOM OF THE PRESS》ERIC BARENDT 2009
- 《FREEDOM OF THE PRESS》ROB EDELMAN 2006
- 《FREEDOM OF THE PRESS》DAVID L.GEBERT 2005